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时间：2014/11
在南机场吃完没有鱼油的虱目鱼肚之后，感觉不满足，于是与友人跑来延平
北路四段与酒泉街交叉口处的油饭摊子填饱肚子。
延平北路四段与酒泉街的交叉口有两家早市摊贩，一家卖油饭、一家卖咸粥
，各自的小菜又都不同。油饭摊子卖鲁菜、咸粥摊子卖炸物，两家互不抢生
意而互补互成，两家的小菜还能互点不冲突，而且生意都很好，每次经过总
是见到许多人在吃饭。
油饭＄25
这家的油饭有点像台中的米糕，使用长糯米，口感粒粒分明而不黏腻，米粒
滑润有嚼劲，且越咬越香，配上一点香菇、肉末与油葱，是我很喜欢的油饭
类型，而且吃起来不腻。桌上有甜辣酱可以添加，但我不喜加酱，只吃原味
。
鲁蛋＄10、鲁高丽菜＄25、鲁豆腐＄20
小菜则都是常见的炖鲁菜，这家不做鲁白菜而是做鲁高丽菜，相较于大白菜
来说，高丽菜口感比较脆，水份比较少，但没有大白菜来得甜。味道则是古
早味的虾米、猪皮相佐的清甜。鲁蛋鲁得通透，蛋黄都染了点酱色，表面略
硬内有弹性；豆腐也鲁得够味，淋上酱油膏，滑嫩滑嫩，只是老板儿子夹的
不好，送上来的豆腐都碎了，卖相差阿。
延平北路酒泉街口油饭
地址：台北市延平北路四段酒泉街交叉口
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