餐厅名称：富乐台式涮涮锅
消费时间：2014年/11月
地址：台北市士林区承德路四段75号之1
电话：(02)2886-6895
营业时间：11:00 - 2:00
每人平均价位：220-580
可否刷卡：N
有无包厢：N
推荐菜色：鲜虾鲜蚵锅
图文网志版：http://feiwin0331.pixnet.net/blog/post/232940230
为了摆脱假台北人的称号, 认真搜寻了北部美食, 再加上最近微凉的天气,
就是你啦! 涮涮锅~~
富乐台式涮涮锅(士林店), 位于剑潭捷运站2号出口附近, 交通算是很便利的地点,
附近也有停车场，门口有几株白甘蔗凸显白甘蔗汤头, 还有撷取自由时报报导的
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中午时分, 门口都是排队人潮, 不过店家很贴心有准备板凳让大家坐着等,
而且只要登记完拿了号码"棒"(没错是号码棒, 不是号码牌XDD~),
就可以随意享用店内的饮料, 霜淇淋...etc, 真是非常的有生意头脑,
毕竟一等都至少要20分钟, 有饮料霜淇淋作伴也不会这么无聊,
虽然大家其实都是刷手机比较多, 哈哈!
号码"棒"+ 吃了两口的霜淇淋
PS. 店家较号码也是很专业喔! 因为人数关系, 有可能跳号, 所以店家叫号码
的时候一定会讲"20号- 两位在现场吗?" 这样旁边19号四位的就不会有异议,
这让我想起鼎泰丰也差不多是这样, 只是鼎泰丰更专业, 把人数跟号码牌
直接区隔开来
店内点菜单, 价位在220~580之间, 在台北市算是可接受的价位了!
菜色很丰富, 菜单也是简单一张, 跟一般涮涮锅雷同, 店内布置也是很.....
该怎么说呢....正常涮涮锅的布置, 没有特别的装潢, 不过重点是吃,
所以我也觉得无所谓
(因为肚子很饿, 很急的点餐, 所以完全没空照店内布置@@)
涮涮锅一定有的菜盘
220的价位, 菜盘的料也是很丰盛耶! 除了高丽菜还有绿色蔬菜几根, 排骨酥,
火锅料(像是日本进口的火锅料), 豆腐, 番茄, 香菇...etc, 还有一只小虾子
(被金针菇遮住了)
还有附一颗蛋, 蛋上面盖了印章, 感觉很厉害(虽然我不太清楚意思....
吃灵芝的鸡生出的蛋吗? ㄎㄎ~~)
附餐可以选择白饭, 王子面, 白面, 冬粉, 卤肉饭!! 没错, 你没看错,
有卤肉饭, 网络上也是大力推荐的, 没有慧根也要会跟, 当然就点了
卤肉饭来尝尝
OH MY GOD! 真的是超级好吃, 卤汁够味又不咸也不会太甜, 配上热腾腾且
粒粒分明的白饭上面, 真是美味, 卤肉也是肥瘦各半刚刚好, 不会太腻,
喔~~~现在回想起来还会流口水呢! 要不是想到还有很多料还没吃,
真想嗑上两碗
主餐: 大众羊肉锅 NT$240
12片算厚的切片, 吃起来有羊肉的香甜, 却没有太多的羊骚味, 好吃!
主餐: 鲜虾鲜蚵锅 NT$350
五只大虾子加上半盘满的鲜蚵, 真是CP值颇高的餐点
你看看! 你看看! 鲜蚵多么新鲜大颗阿 ^_^
虾子也是很新鲜, 但是还是只顾吃忘了照相了 >"<
另外想特别介绍一个火锅料: 蛋肠, 煮之前and之后的样子差很多,
吃起来口味和口感有点像是蒸蛋, 老板说这是宜兰名产,
保存期限很短, 所以是很特别的火锅料哟!
PS. 下锅前是借用别人的照片:P
蛋肠
菜盘, 配餐and主食都吃完后, 已经撑到不行了, 想不到还有甜点喔!
芋园豆花，豆花很有豆味, 很不错, 甜汤普通, 好处是不会太甜,
但是没什么记忆点, 如果可以是黑糖底的糖水应该会更美味
吃饱喝足终于有时间照照其他地方了
酱料区, 提供多种source让顾客自己配出沾酱, 大蒜, 香菜, 葱花, 辣椒,
黑糖, 花生粉, 萝卜泥, 沙茶酱...etc, 好像都有了呢!
酱料区里面还有台式泡菜, 应该是自己制作的喔! 吃火锅有时会很撑很腻,
配给口泡菜刚刚好解解腻, 酸酸甜甜的口感, 有好吃! 我可是吃了两小碗呢!
饮料冰品区
饮料都偏甜, 我个人特制冬瓜柠檬 (冬瓜茶1/2 + 柠檬水1/2), 超好喝!
霜淇淋就普通一点, 口味感觉是很便宜的材料
冰沙区
其实就是思乐冰啊! 真是令人怀念, 三种口味中最喜欢芒果口味,
整个就是7-11思乐冰的FU
结论:
会排队不是没有原因的, 这家店食材新鲜, 料多味美, 价钱也在合理范围内,
当天结帐也不知什么原因还打了个九折 (没有服务费喔!), 交通又方便,
一定是大力推荐的啊!