餐厅名称:锅妈妈牛奶锅
消费时间:2014年/11月
地址:104台北市中山区天祥路6号(近捷运民权西路站)
电话:02 2531 4598
营业时间:11:00–14:00, 17:00–22:00 (周一公休)
平均价格:500
推荐菜色:牛五花PRIME顶级牛肉锅
请享用图多好阅读网志:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/252192907
这次又轮到跟前同事的聚餐,上次是在Vegas Fresh Cafe 义达餐厅,这次因为冬天来啦
!!!所以挑了间火锅店
久闻在民权西路站附近有一家很有名的牛奶锅,虽然价格还颇高的,但总是大排长龙、一
位难求
这次总算因为提早订位的关系,有机会吃到这家知名锅妈妈牛奶锅;
地点就在民权西路站附近,在天祥路上,还需要走个一小段路 (附近还有一家传奇面线超
好吃!!)
看上面图就知道这家店夯的程度,这些可不是排现场候位的人,都是有订位的唷
灯灯灯!!!五点准时一开,还真的大家都超准时入座,都很遵守店家的规矩呀
(这边只要订位的时候,老板一定会提醒一定要准时到,而且少一个人都不行入座唷)
这自动玻璃门竟然还有小狗开的按钮,超酷的!!!还有图解说明!!不过现场没看到小黑,
不知道还在吗...
店内不算大,标准的火锅店吧台,整个U字型大概可以容纳30个人左右
入座后涮涮锅店桌子上一定有菜单啦!!!因为我们想要两个人共锅,所以也点了比较贵的
餐
反正两锅我们应该也吃不完,就选择用共锅低消来点比较高级的肉来享受一下
我们挑了个牛五花肉锅PRIME顶级牛肉($480),但这边锅底可是要加钱的,我们换成最有
名的牛奶锅底(+120)
(迷之OS:真的是贵桑桑呢....)
不过虽然贵,这边的牛奶锅有他红的原因啦!!喝起来真的很香醇浓郁,这点超赞!!!
因为这边虽然加钱点了锅底,但要加汤是只会+高汤而已喔!!!老板早就知道反弹声一定很
大,所以一开始就给足了满满的牛奶汤头
多到我们要用小碗装起来,等后面煮开了再加回去呢~~~我们两个人共锅汤也还算够喝,
还OK啦
涮涮锅一定有的菜盘,这边蔬菜总类还蛮多的,一些基本的汤头配料都有
酱料都是老板帮客人调的,老板会问要不要辣,这时候也可以把个人偏好跟老板说;我是
偏好酱油少醋多啦XD
接着就是最重要的主菜!!顶级PRIME牛五花啦!!!看这油花我都流口水啦
虽然价格高,但这边肉片给的份量挺足的!!!厚度刚好适合拿来涮火锅
再欣赏一下这油花~啊~~嘶~~~
接着是我们凑低消点的饺子拼盘,让两个人的配料多一些
还偷拍了朋友点的鲷鱼片,旁边的小酒杯还装了些酒,可以煮汤的时候一起倒进去!!!这
鲷鱼看起来也好好吃啊!!!
这边吃完还有甜点可以享用耶!!好享受唷~~早就吃习惯宜兰涮涮锅店一定有饭后甜点,反
而台北很多店家都没有饭后甜点呢
是好吃的仙草呢,朋友形容会想到家乡的味道XDDD(迷之声:你家乡很多人在卖仙草厚~)
不过这边仙草是真的蛮美味的,让久未吃到仙草的我们一下就嗑个精光
最后补充一下对这家店的心得,肉片算是颇有水准,应该可以跟阿红的涮涮锅有得比;
加上这边还有招牌的牛奶锅汤底加持,也能够了解为什么这家店这么夯了啦!!!
真的不夸张,我们在店内用餐的时候,少说15组以上的客人要进来等候位,但老板只有连
声的说抱歉,都要等2~3小时,实在是太夸张了啊!!!!
不过因为我比较偏好CP高的食物,所以这边我应该是来体验看看而已
但我想这家店还是可以靠着顶级肉片+牛奶锅夯很久的啦!!!!
再补充一张墙上可挂著店内最高级的肉片价格,不知道看完这篇食记的你有没有想挑战一
下啊XDDD