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时间：2014/11
本来周末晚上与友人相约了吃羊肉炉，结果一位友人要上班，只好流局。流
局之后与剩下的那位友人自己约晚餐，他说想吃海鲜饭，刚好我也有一家想
吃吃看的西班牙小馆，于是匆匆打电话订了位。
La Mesa在延吉街靠近忠孝东路的巷子里，这条137巷很多餐厅，有几家热门
得很，门口排了不少人；但也有几家门可罗雀，真是几家欢乐几家愁。La
mesa的生意算不错，订位时通报只剩吧台，尽管进来之后到吃完离开，看到
一般座位还是有几个空的，吧台坐起来还是比较不舒服啊。
除了白纸黑字的制式菜单之外，黑板上有今日的新菜单。这家店的餐点也不
算太多，Tapas分冷、热，也大概就是台北西班牙餐馆常见的那几道Tapas。
厨房里有一个年轻老外厨师，不知道是哪里人？没跟他聊到。
马德里风味炖牛肚＄240
红酱的炖牛肚，明显也是加了番茄调味炖煮，除了茄酱酸甜风味之外，也带
著一点微辣，那辣味类似于西班牙辣肠的味道，或许也加了辣肠炖煮？另外
我猜可能也有加点红椒粉调色调味吧！牛肚炖煮的不会太过软嫩，还保留着
一点弹性口感，这种烹调风味算是异于台湾人常吃的牛肚作法，台湾的牛肚
不是清炖就是卤煮，偶尔换换口味也不错。
手工肉丸佐番茄酱汁＄240
也是茄酱风味，番茄的风味略重，肉丸子口感柔绵，其中带着茴香、迷迭香
等重香气的香料味，酱汁酸甜，不过即使不沾酱也足够味道。
面包＄40
表面酥里头湿软的面包，虽然切片了，但最底部没切断，怎么不干脆点一刀
两断了？还得自己撕开面包，因为面包软，撕开时也随着变形。面包沾前两
道Tapas的酱汁吃，味道较佳。
经典西班牙海鲜饭＄850
现煮的海鲜饭，等了不短时间才送上，铁锅烧烫，底部米饭烧出一点锅粑。
海鲜料是之后才放上，有虾、鱿鱼、扇贝，饭内还有鸡腿肉及甜椒、豌豆等
。海鲜饭的甜椒香气比较浓重，送上来时传出的香气都是甜椒味，先挖一口
饭吃，刚入口时有吃到一点淡淡的蕃红花味，但多吃几口也就没什么感觉了
。看来蕃红花应该加的不多，所以味道不重吧。米饭的部份，用的应该是台
湾米，比较圆短的米粒，但是煮的还不错，不会过于软烂。米粒吃起来还略
有弹性，且米粒表面口感滑润，滋味不错。而料的部份，虾与扇贝都算普通
，鱿鱼挺鲜，鸡肉焦香厚实软嫩。
La MESA Taipei
地址：台北市延吉街137巷33号
电话：02-27787676
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