餐厅名称：醉翁生鲜海产
消费时间：2014年/12月
地址：嘉义市垂杨路377号
电话：05-2288930
营业时间：17:00~03:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/83604858
　　曾接获热心板友mofox的情报，提及位在垂杨路上的这家醉翁海产
有美味的炒花生，并非点单上的料理，纯粹是附赠小菜。为了小菜上
热炒店听来有些奇妙，但贪吃的我终究这么做了。
　　或许来得稍早，酌酒畅谈的人潮尚未出现，抵店时只得我们这桌
客人。食材柜上有参考菜单，这对不擅看食材挑煮法的人颇贴心，但
常见的未标价问题仍旧。因只为小菜而来，热炒便随机乱点。
　　就座后看到招待的小碟花生，立刻充满期待，入口便能明了何以
被推荐。炒过的带皮花生，拌入酱油、香油、醋（或许也有糖？）（
调味为自己的猜测），再加上青葱、蒜头和香菜，整个咸香够劲，单
吃不配饭亦好食。
　　山苏鲜脆爽口，也没有太过油脂。生鱼片有些失望，可以吃到明
显结冻情形。肥肠酥度不错，青葱也保有水分。蛤蜊汤的蛤蜊肥美，
汤头滋味则是一般，来个蒜头提味或更亮眼。
　　鱼似乎是红条（目前仍是鱼界的门外汉），肉质十分鲜嫩，单吃
或佐著青葱酱汁都很棒，但酱汁油腻度稍高。铁板牛肉弹中有滑，黑
胡椒味浓郁，适合重口味者。葱爆鸡丁的鸡肉不干涩，调味下得刚好
，吃来舒服。
　　以上除葱爆鸡丁是招待外，其它餐点加白饭两碗共计一千一百二
十元，同样不知米价而无从判断昂贵与否。
　　为花生而来，却吃到不少美味料理。然仔细想想，为了免费的花
生而吃顿大餐，内心感受登时有些复杂。
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