餐厅名称：海南涮羊肉
消费时间：2014/11
地址：台南市永康区永大路二段37号
电话：(06)2051929
营业时间：11:00-14:00 17:00-24:00
每人平均价位：单点价钱
推荐菜色：爽饼+炒羊肉
图多好读版:http://0rz.tw/U39jb
前阵子学生带我们去吃他老板开的"海南涮羊肉"
标榜独家中国海南口味，台湾唯一!!!!
老实说...我不知道海南口味是什么样的口味(?)
只知道今天是要来吃羊肉的XDDDD
菜单长这样子，要先点锅底然后再单点一些菜，肉和火锅料
之前去还有优惠套餐，现在不确定还有没有套餐
总共有四种锅底，我们各点了不一样的锅底尝鲜
有很多的中药锅(不确定这个锅的名字)+麻辣锅
羊乳锅+麻辣锅
羊乳锅和麻辣锅的汤底都蛮好喝的，推荐!!
尤其是羊乳锅，应该也可以算是店面的招牌吧
原本不抱着期待试喝羊乳锅((因为平常对羊的刻板印象就是羊骚味很重...
但是羊乳锅意外的好好喝喔，也没有羊骚味，是很香的羊乳味，口感很棒!!
麻辣锅的辣度可以自己调，我们是点小辣
麻辣锅底也有附鸭血跟豆腐(不确定现在还有没有
他们家的鸭血非常好吃，很Q很嫩好吃!!!
单点菜单
店面招牌&特色
海鲜&羊骨
蔬菜类
店面的特色酱汁是这个
南乳酱
味道蛮特别的，一定要试试看!!
调味料的部分还有像是豆瓣酱，葱花等等的调味料都可以自取
另外还有冰淇淋吃到饱
我们点了
一盘小羔羊肉
一份上海葱肉煎饼
一份爽饼+炒羊肉
一份烤羊肉串
一份面线
N份菜
小羔羊肉
建议川烫一下就很好吃囉!!!
上海葱肉煎饼
煎得有点太油，中间的馅料如果再更饱满一点口感会更棒!!!
烤羊肉串
口感和味道还OK
面线
面线调味的很不错，好吃!!
我比较喜欢的是爽饼+炒羊肉，一定要点一份来尝尝看，很好吃!!
长得跟韩国面包很像的爽饼
再加上炒羊肉一份
他的爽饼本身就有味道(跟韩国面包是不一样的XD
吃法是把炒羊肉包在爽饼当中!!
爽饼有点甜甜的，再加上羊肉咸咸的味道综合起来口味真的很棒!!!
这顿吃到最满意的就是爽饼+炒羊肉了 ^_^
整体来说
最喜欢炒羊肉+爽饼
还有他们家的麻辣锅(鸭血跟豆腐都好吃)
羊乳锅汤底也很好喝喔!!!
面线也不错吃!!!
想尝鲜的朋友可以去吃吃看 ^_^