[食记] 台北忠孝新生意大利惊艳料理(章鱼风)

楼主: kissinwang (★來自星星的兔子★)   2014-12-17 16:37:37
餐厅名称:章鱼风漾食记
消费时间:2014年/12月/17日 午宴
地址:台北市新生南路一段54巷3号
电话:02-2391-0088
营业时间:11:00~23:30
每人平均价位:不知,人家请客
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:猪脚、牛排
今天中午老板放我出去跟人去吃饭,去忠孝新生那边的一家意大利餐厅的饭局
原本打算随意吃吃就走~~吃著吃著吃到一道猪脚,让我都惊艳了!(可见脸书上的空盘!)
当然前面有着如炸花枝、生菜、蟹酱沾蒜味面包和喝了会牵丝的南瓜汤等~~~
但吃到这烤猪脚及其特制的酸菜,全台北大概没吃过这么不错,就突然醒著
想帮他写食记,这种好店千万别忘记去吃!
再来就是牛排,入口即化,及其酱汁搭配的秾纤合度的口感,里面大约七分熟一整个
满足味蕾搭配着酱汁更是说不出来的形容词!
某某酱汁的明虾~那个虾肉是Q弹的,搭配着那个酱汁!像是海鲜在嘴内跳舞的感觉!
再来的海鲜墩饭 完败的起司味以及与米饭交织融合的口感要吃过后才可体会
另外还有着茄汁义大面,那面的处理跟平常吃的连锁意大利面餐厅的口感是完全不同!
最后老板上个甜点~~芒果慕斯 结束这回合~~下次还想再来!
整个吃起来虽然他用了很多起司和奶油!!但跟各位保证 我完全没有所谓‘腻’的感觉
希望大家有空去试试~~
底下附上那空盘以及接下来吃的每道美食的图片~~给大家参考!
https://www.facebook.com/kissinwang/posts/10152660741235318?pnref=story
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-12-17 16:43:00
吃过一次还不错 但很讨厌店家很爱把订位客人资料放在FB上
楼主: kissinwang (★來自星星的兔子★)   2014-12-17 16:45:00
他们有FB吗 我不知道说~~不过听朋友说有不少明星会去
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-12-17 16:46:00
有啊 你加了很快就会有店家来加你好友XD然后最近好像在推早餐吃到饱
楼主: kissinwang (★來自星星的兔子★)   2014-12-17 16:48:00
好像没有早餐耶~~你确定我们说的是同家吗???
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-12-17 16:50:00
没错啊 早餐那个好像是在巷口的地方才有的海报然后如果你公司是在那附近的话 推荐你一家新开的咖啡店东京红茶KANO 嘉农 里面的松饼大推荐
楼主: kissinwang (★來自星星的兔子★)   2014-12-17 16:55:00
我不喝咖啡和茶的 我会心悸 松饼 请洽台大农场小木屋
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-12-17 16:56:00
http://ppt.cc/gYf3 两年前店家刚开幕时去吃的纪录喔喔 可惜了
楼主: kissinwang (★來自星星的兔子★)   2014-12-17 17:12:00
他厨师有换过 很厉害 另外 餐具也变高级了!

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