[食记] 台北信义 乐慕亚 牛排+龙虾(捷运市政府站)

楼主: cmuth (永远有多远)   2014-12-17 11:17:57
图文好读版 http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/191544384
餐厅名称:乐慕亚 Le Meilleur 法国餐厅 意大利餐厅 牛排馆
消费时间:103年12月
地址:台北市信义区忠孝东路五段139号2楼 (捷运市政府站4号出口)
电话:(02)2756-7788
营业时间:24小时营业
每人平均价位:牛排单点约$580-$1230 意大利面约$320-$420 需加10%服务费
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:老饕牛排
官网:FB粉丝专页
信义区市政府捷运站4号出口附近新开了一家24小时营业的牛排馆~乐慕亚 Le Meilleur
看到点双人套餐就送一只波士顿龙虾的广告
虽然网络上相关的食记没几篇,还是决定立马冲去吃吃看
乐慕亚是之前吃过墨赏铁板烧的关系餐厅
门口主打西班牙进口的果木烟燻烤箱...
用餐环境...
现在好像很流行半开放式厨房
窗户旁的景观座位比较舒适...
而且两个人可以坐四人座XD
不过假日应该都要提早订位吧
窗外可看到半截台北101和兴建中的微风信义
菜单在FB粉丝专页上其实很清楚...就不另外再拍
我们是冲著广告上的双人套餐送波士顿龙虾而来
每人$1560...可享老饕牛排+肋眼牛排+半只龙虾+一些配菜...如下图
目前还算开幕期间~免服务费
法式手工面包~普普没什么特别
开胃菜:鸡肉丸镶蜜苹果
苹果的口味偏酸
虽然有开胃效果不过不太合我口味
汤品四选一:海鲜巧达浓汤
里面有鲜虾和花枝
汤品四选一:罗宋牛肉清汤
表现普通~还算好喝
可是容器看起来好像夜市那种= ="
沙拉三选一:水蜜桃甜虾和风酱
有鲜虾和干贝
生菜搭配和风酱还蛮好吃
水蜜桃是罐头的不过个人本来就不排斥XD
牛排的调味料
有玫瑰盐、柚子盐、黑胡椒酱和芥末子酱
第一次听过柚子盐~个人觉得吃起来跟玫瑰盐差不多= =
黑胡椒酱还不错~是真的有胡椒辣味的那种
主餐三选一:美国珍藏老饕牛排+肋眼牛排
配菜有红萝卜和一只大芦笋
牛排是厚切处里看起来很赞~铁盘餐具也很有质感
右边上面是老饕牛排,被压在下面的是肋眼牛排
另外又附上烤蒜头和一盆红酒酱
五分熟老饕牛排
切开后稍微带点红色但没有血水流出
外表烤得很香
内层口感鲜嫩~赞
五分熟肋眼牛排
切开后一点也不像是五分熟
整个乾乾的~跟已往吃过的肋眼牛排差好多
完全没有油花
不怎么好吃~
烤整颗蒜头
之前吃过D&C Bistro也是类似做法
我觉得老饕不用配料就很好吃
肋眼就要配各种酱汁和大蒜才OK....
前菜:波士顿大龙虾(一人半尾)
前菜在主餐后面才上...觉得困惑@@
不过这不是重点
龙虾的口感跟上个月在马可波罗吃的等级明显有差距
合理推测乐慕亚应该是用冷冻龙虾
肉质没有以前吃的那么Q
老实说有点失望~
大螯的部份也没有任何处理
想请服务生送回厨房敲碎也被拒绝
只好自己用钳子夹
没办法~毕竟开幕期间免服务费嘛XD
甜点四选一:经典提拉米苏
甜点四选一:主厨特制甜点
饮品八选一:宇治抹茶欧蕾
还算好喝~抹茶味道很浓
谢谢收看~
延伸阅读:
马可波罗意大利餐厅 (龙虾+牛排)
http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/190627515
晶华酒店 Robin's Grill 牛排屋 (龙虾+牛排)
http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/183745506
牛排教父 D&C Bistro
http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/189131283
Ruth's Chris 美国茹丝葵经典牛排餐厅
http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/166768167
墨赏新铁板料理 (忠孝敦化站旁)
http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/176885310
作者: athensmuse (susu)   2014-12-17 12:54:00
看起来不错~推!

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