餐厅名称：元祖海ぶどう
消费时间：2014.12
地址 : 冲縄県国头郡恩纳村字南恩纳6091
电话 : 098-966-2588 (GPS直接输入电话号码就会定位了)
营业时间 : 11:00-22: 00 (最后点菜：21:45)
推荐菜色：海葡萄盖饭
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/401427826
PTT文字版:
其实海葡萄早在北海道就吃过了，可以在朝市或是超市买到，不过来冲绳之前做功课的时
候，发现海葡萄在冲绳更加盛行，而且在冲绳还有很多专卖海葡萄的店家，将海葡萄做成
各式各样的料理，入境随俗~来冲绳一定要来吃吃看海葡萄料理囉 !
先简单跟大家介绍一下什么是“海葡萄”，免得整篇文章讲半天也还不知道在吃什么XD
海葡萄（Caulerpa lentillifera）属绿藻门，原产于东南亚的菲律宾 、马来西亚、印尼
及日本的冲绳等地。
目前普遍将拥有球状小枝的蕨藻统称为海葡萄；蕨藻为绿藻的一种，分布在热带及亚热带
海域，主要生长在日光可及之潮间带。
(以上文字取自网络)
所以简单来说就是种热带生产的藻类。
元祖海ぶどう的旁边(面对店家的右手边)就有停车场(免费停车)，所以来冲绳自驾游的格
友就可以直接把车停在旁边喔 !
非常缤纷的店面，而且店家就在大马路上，所以很好找。
门口还有一碗超大海葡萄丼。
傍晚5点多进去都还没有人，但就在10几分钟后，立马人潮涌入只剩下3、4组座位。
冲绳实在是个外国人很多地方，所以有许多店家，除了日文菜单之外，还会提供中文的菜
单。
突然想说的事情是...既然都出国了，你就不再代表你个人，而是你的国家，请大家维持
台湾人的良好形象，注意自身行为，不要当个失格的旅人!!!近期一连串日本店家不再招
待台湾人的新闻，实在让毛毛心寒又难过。
好啦...回来我们欢乐的海葡萄分享文(啥啦XD)
好险有中文菜单，不然真的有很多奇奇怪怪的料理还真看不懂日文在写什么。
另外还有一种很特别的藻类，是海葡萄的亲戚，
本来很想点这个海葡萄冰淇淋来吃吃看，但发现它是盒装的，感觉不是新鲜现做的，所以
就打消了...
迷你海葡萄盖饭 1150円
只是想浅尝一下，太多我们又吃不完会浪费><，所以就点最小的套餐。里面有迷你的海葡
萄盖饭、醃渍物、冲绳岛豆腐、味噌汤，内容物和MENU上写的不太一样，不过毛毛比较喜
欢这样的搭配:D，刚好还在犹豫要不要点一份冲绳岛豆腐来吃吃看，结果套餐里面就有了
。
海胆和鲑鱼卵看起来都很新鲜，不过海胆的味道还是让毛毛无法接受OTZ
味噌汤，还不错，里面有海带和豆腐，料满多的。
岛豆腐也是冲绳的名产，吃起来口感比一般豆腐硬且扎实，很喜欢这样的口感，单吃不须
过多调味就很好吃。
日本人吃饭都会习惯配个醃渍物。
小小碗的，一个人吃负担也不会太大。
桌上有附这瓶“レモンポン醋”，也就是柠檬醋，它可是整个盖饭的灵魂人物，当然别忘
记先吃吃看原本盖饭的味道，再加入柠檬醋品尝。
将海葡萄、山药、海胆、鲑鱼卵集中成一口一起吃下，真是特别的美味呢 ! 日本的米饭
最好吃了，粒粒分明的口感，毛毛好爱，加上柠檬醋的酸味，让人会把饭一口接着一口吃
下去。海葡萄在嘴巴中一颗一颗爆开，吃起来有点咸咸的，很有意思。
本来觉得米饭有点多吃不下，但看到米是熊本产的，毛妈立刻又多塞了几口(毛妈整个超
可爱啊XD)
原本还有再计画去吃别家海葡萄盖饭，但毛妈好像没有特别喜欢海葡萄，所以就改成去吃
别的东西了。
行程安排 : 元祖海ぶどう和万座毛距离很近，两个地方可以排在一起喔 !
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