餐厅名称：台北*士林。渑井川日式串烧居酒屋
消费时间：2014年/12月
地址： 台北市士林区文林路３１２号
电话： ０２－２８３６６９９６
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＊纯文字
士林站附近新开了一间生意超好的日本料理，上次晚餐时间经过店门口还有不少在候位的
客人
这家店叫‘渑井川日式串烧居酒屋’（“渑”唸做“敏”唷！）
回家查了一下似乎是之前在天母一带就小有名气的串烧居酒屋，最近搬家搬来到了士林
我们这天挑了个刚开门的时间（５点！）来访，这样总一定有位子了吧～
店门外有挂著小灯笼，就跟日本的居酒屋一样
门口还有写着渑井川的串烧是使用碳火来烧烤，但被车子挡住了啦！
店内都是比较高脚的桌椅，每桌约能坐四五位不是问题
烤炉前也有吧台的座位，最有居酒屋的感觉，一个人用餐也很适合
还会播放日本歌曲，气氛蛮轻松的～
桌子旁边有史上最贴心的设计，就是墙上的挂钩！！！
这对我这种出门超爱大包小包的人来说简直无敌贴心，要拿东西也比放在椅子下的篮子方
便多了
我们是当天第一组客人，不过不夸张，大概在六点前店内就客满了，像这样↓↓↓
菜单
主要以串烧为主，肉类一串４０元起跳还算蛮平价的
串烧都有分酱烧或盐烧两种，打X就是没有囉
另外也有炸物与丼饭类，有主食也就不怕吃不饱了
另外还有两种套餐，看到这个‘不要问，点就对了’立刻笑出来XD
好啦我真的差一点就直接点它了
不过ＴＪ说另一个套餐的份量好像比较够，也有饮料，所以后来我们点了＄８８０的无敌
料双人套餐
招待的小菜毛豆
这毛豆也太入味太好吃了吧，我跟ＴＪ真的是完全没停下来的就一个接着一个把它吃光了
XD
我们俩可以说是把‘很涮嘴’的感觉表现得淋漓尽致阿哈哈
套餐饮料我们选了可乐跟可尔必思，可尔必思居然是整罐的保特瓶装耶好大器噢
我算了一算＄８８０的双人餐里的总价位大约是送两瓶饮料的意思
我另外点了一杯梅乃宿柚子酒　＄１５０
我承认我在日本喝到柚子酒之后，回来台湾就得了看到柚子酒就非点不可的病
尤其是这种偏酌的柚子酒最得我心，有柚子的清甜，微醺不醉
香蒜烧牛五花丼　＄１５０
常常吃串烧会觉得好想来碗饭却没有，渑井川的菜单里有饭类实在太棒了！
这碗牛五花丼除了牛肉外配料也很丰富
酥脆不呛辣的炸大蒜片、生菜、泡菜，牛肉除了配饭吃还可以生菜包肉
牛五花很大一片也相当厚实耶，好过瘾噢
带点肥肉的牛五花考得油香油香，很嫩不会干柴
不过饭上就没有另外淋酱汁了，可以另外配着酱烧肉串吃也不错
大葱培根（盐烧、酱烧）　＄６０／串
嫩鸡腿串（盐烧、酱烧）　＄６０／串
我们最后点这个套餐就是想说每种都有两串比较够吃不会打架XD
洒上芝麻的是酱烧，另一个就是盐烧
酱烧的酱汁蛮多的，放在盘子里都还会多到渗出来，口味较重
而盐烧比较能吃到原味，口味上也比较没那么重，两种各一串也是比较平衡的点法
带皮的鸡腿串相当Ｑ嫩，里头是有鸡软骨的，咬起来会脆脆的，盐烧酱烧都不错吃
有卷葱的肉串也是吃串烧必点，葱段不会呛辣，烤得相当多汁
我个人喜欢酱烧，好下酒噢！
安格斯牛肋（盐烧、酱烧）　＄６０／串
松阪猪（盐烧）　＄６０／串
他们的牛肋是富有嚼劲的，虽然不走软嫩路线，但也代表没有另外用嫩精处理
牛肉味很够我觉得不错吃，会越嚼越香
而松阪猪只有盐烧的做法，口感也相当Ｑ弹香甜
杏鲍菇（盐烧、酱烧）　＄３０／串
第一次看到切这么大颗的杏鲍菇耶，好肥好可爱噢XD
没想到大颗的杏鲍菇烤完也特别多汁！
我个人会推荐杏鲍菇点酱烧，味道比较不会太淡，菇类本身的味道也不会那么重
挪威鲭鱼　＄１８０
最后上桌的鲭鱼我跟ＴＪ都超爱，非常好吃大大推！
我很爱外皮考到酥酥得鲭鱼，他们的鲭鱼鱼皮虽然画成一格一格的，
但还是感受得到每一格鲭鱼皮都好酥～
而且挪威鲭鱼油脂也非常丰富，鲜甜油香又多汁，这个必点！
结论：
无敌料双人餐份量其实蛮够的，本来想说吃完不够再加点，结果我们两个都超饱
肉类串烧的肉质都蛮好的也不会烤太焦，有饭类选择更是不错
以串烧店来说这样价位还蛮平价的，难怪店里生意超好，我们临走前又是超多人在候位
要来之前还是先订位比较保险！
如果嫌士林夜市人太多，往后面多走一点来这里吃也是不错选择
听说他们的大鱿鱼也很厉害，下次再来吃囉～
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值：　★★★★☆
服务态度：★★★★☆
再访意愿：★★★★☆
本篇
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