餐厅名称：岸本食堂（きしもと食堂）
消费时间：2014.12
地址 : 日本冲縄県国头郡本部町伊野波350-1
电话 : 0980-47-2887
营业时间 : 11：00～17：30. 公休日 : 星期三
每人平均价位：500
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：そば
图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/401233285
PTT文字版:
没有什么令人惊艳的大鱼大肉，只有简单纯朴的小幸福，希望你也可以在岸本食堂找到:)
来冲绳必吃的料理之一就是“そば冲绳面”，但在冲绳其实也是满多家店有在卖そば的，
第一次去冲绳也不知道该从哪家下手，就先从大家推荐的开始吧 !
参照google map定位找店家，会定在一个奇怪的地方，根本不是店家的位置，不晓得是当
时出了问题还是大家也有遇到这个状况，问了两个路人日本人，也是不太知道在哪，反正
告诉大家，看到“仲间时计店”的对面，从这个“au”旁边的巷子一直走进去就是了!!!
这样绝对不会找错了啦~
一直走下去右边会看到这家，但不是它 ! 请继续往下走。
真是巷弄的隐藏小店。刚好在门口也遇到一群台湾女生正要进去(在冲绳处处都是台湾人
XD)，招牌颇大的，虽然是在小巷中的店家，但也不算是很隐藏，门口很简易，拉门进去
。
进来的门口。
里面并不大，榻榻米4人座位共3组，其他约莫16人座位，位子小小挤挤的。平日生意就超
好，我们进去的时候几乎都快坐满了。
墙上贴满了照片与签名。
感觉就是历史悠久且有很多名人来拜访过。
桌上有水可以自己倒，餐具、调味料、水杯也都摆在桌上了。
这是冲绳名产辣椒油，里面是辣椒不是枸杞，里面是辣椒不是枸杞，里面是辣椒不是枸杞
!!(很重要所以要说三遍)
毛妈呆呆的以为里面是枸杞，就加了好多滴然后喝下去，整个辣到XD
看里面那些长的很像枸杞的辣椒，就知道案情不单纯，所以千万别傻傻的加一堆，特别是
不吃辣的人XD
岸本食堂很简单，就卖2样餐点而已，分别是冲绳名产“そば”(冲绳荞麦面)与限定手作
饭，价位如下 :
そば(大碗) 650円、そば(小碗) 500円、手作り(限定手作饭) 250円
没有纸本MENU，只有墙上这个木制的牌子。店员会一点点英文(big or small这类的)，但
是你跟她讲太多她听不懂喔><
毛毛旅游在外秉持着“只要有尝到就好”的原则(抹茶除外→大笑)，所以そば就点小碗的
，限定手作饭也点了一碗(虽然点之前根本不知道它是什么)。
そば(小碗) 500円
日文そば的意思其实是“荞麦面”，但是到了冲绳这边，这そば看起来根本和荞麦面八竿
子打不著，所以不如就翻译成“冲绳面”吧 !
这碗面非常简单，两块控肉、几片鱼板、冲绳面，撒上些许的青葱。
鱼板还不错吃，控肉卤得很够味，油脂的部分自行挑调(不要吃下去啊!!)，面的口感是颇
有特色的，吃起来很像乌龙面，但是又再Q弹一些，不过又不会到"弹牙"的阶段，熟度煮
得刚刚好，不软不烂不硬，很朴实的美味。汤头很醇郁，淡淡的咸味，适中刚好，整体就
是个简洁又干净的搭配。
在这碗纯朴的美味中，想必是可以找到味蕾上的小确幸。
小碗的其实不大，一个女生也可以吃完的份量，看到隔壁桌的台湾女生每个人各点一份大
碗的。
手作り(限定手作饭) 250円
小小一碗，吃起来无负担。看起来很像台湾的油饭。
米饭吃起来是软软黏黏的口感，很入味，但这种米饭的口感毛毛没有很喜欢就是了，里面
有香菇和控肉，上面些许的青葱点缀，一样是简简单单的美味。
很简单朴实的一餐，没有花俏艳丽的摆盘，但却可以得到小幸福与大满足。价格都很平实
，750円就可以吃个饱。
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