[食记] 嘉义 北回水晶饺老舖、刘里长鸡肉饭

楼主: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2014-11-28 10:19:22
餐厅名称:北回水晶饺老舖、刘里长鸡肉饭
消费时间:2014年/8月
网志版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/256188794
北回水晶饺老舖
地址:嘉义市忠孝路166号
电话:05-2251387 / 05-2233080
移动电话:0934-055997
小小的店门口,旁边的蒸炉满满的水晶饺还冒着烟
客人都是一盒一盒外带,而我们只是买两颗尝鲜^^
些微透明带着亮光的外皮非常Q,有点像是肉圆的口感
里头咸咸的内馅有着笋丁和肉块,让我更有干的肉圆错觉^^
这个滋味我非常喜爱,推荐给来到嘉义的朋友可以外带回家享用
刘里长鸡肉饭
地址:嘉义市东区公明路197号
电话:05-222-7669
时间:5:30~14:30 星期一公休
这家算是嘉义最火红的鸡肉饭,排队的人潮比郭家还恐怖
我是还在排队的时候就当机立断叫老婆上楼看有没有位子
恰巧刚好有人吃完离开,老婆打给我才终于安心排队~~~~
排队就等了十分钟,等上菜又再等了二十分钟!!!
不过等待是值得的,也很庆幸我将其中一碗鸡肉饭改成肉片饭
因为从图片就可以清楚知道,肉片饭可是大片完整的肉
而鸡肉饭就是那种碎肉必须要小心吃以免咬到碎骨头
虽然贵了一点但个人觉得很值得,可以吃到较多好吃的鸡肉
除此之外刘里长的鸡汁味道较合我胃口,咸度洽当刚好提升米饭的滋味
难怪这么多人愿意等这么久,这家是我心目中嘉义鸡肉饭第一名!!!
叫了卤豆腐和卤蛋,味道偏淡可是搭配鸡肉饭的咸度刚好
要是卤的配菜也是较有咸度,那么整体吃完绝对会非常口渴
味增汤滋味不错,汤中传统豆腐吸满汤汁,也是不错的配角

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