餐厅名称｜Yellow Lemon 黄柠檬甜点吧
地址｜台北市中山区明水路561号1楼
捷运｜无
电话｜02-2533-3567
营业时间｜11:00-22:00
可否刷卡｜可
有无包厢｜无
收服务费｜有，10%（低消：600元，限时2小时）
消费时间｜103年/11月
消费价位｜3284元/5人
图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/242189785
“黄柠檬甜点吧”在朋友的口袋名单已久，趁著大伙都有空就一起到充满话题与艺术感的
餐厅享受一下，顺便开开眼界。没想到这样的一个小念头，把大家带上了不可思议的下午
茶时光。
一踏进餐厅时就觉得空气飘散著非常浓重的油烟味，充满著的是与甜点吧截然不同的氛围
，虽然对油烟味无法接受，但是因为想知道这里的甜点有多好吃还是忍耐著点餐，后来也
与服务生反映，所以帮我们做了打开大门与加强空调的处理，才将油烟味稍微去除。
除了菜单，糕点柜中的点心也可以内用，于是大家就起身参考一圈。
这些拟真的水果都是巧克力做成的，听店员说比较适合拿来送礼，收礼的人会感到很开心
与特别喔！
店员推荐这几款让我们内用，她说这些巧克力都很好吃，而且是用法芙娜巧克力制成的。
（这位介绍糕点柜的服务生倒是非常亲切有礼）
什么是法芙娜呢？
法芙娜巧克力，口感细致绵密、入口即化(30~32度低熔点)，在法国是地位无可取代的国
宝，有80%的顶级手工巧克力都使用其原料当巧克力基底，所以在巧克力界有着无法撼动
的地位。
另外也有些蛋糕可以选择，朋友本来想选择黄柠檬蛋糕，不过刚好卖完了XD
逛了一圈糕点柜后，来欣赏一下菜单。店员告知我们这里低消是600元，并且有用餐2小时
的限制。呜哇，科学园区的高档消费就是不一样，600元还真是不低的最低消费啊！为了
想一探究竟，我们还是咬著牙（请自行想像咬牙画面）点了各自想吃的甜点。
对了，这里的服务生是拿着iPAD看图介绍餐点，会依据你想知道的餐点依序介绍，有美美
的照片可看但没有说得很生动详细，就是一般的寥寥带过。
黄柠檬马卡龙，65元
首先上桌的是黄柠檬马卡龙，口感比较偏湿软，内馅口味偏甜，私心觉得如果再酸些会更
美味。
柠檬泡芙，200元
白色的是香草鲜奶油，鲜奶油上下都有放上黄柠檬酱，口味与上面的黄柠檬马卡龙是一样
的并不难吃，却因为鲜奶油太多越吃会越腻。
吃到中途抬头看，发现一份柠檬果酱的食谱，算是空间中的精心巧思。
水果塔，230元
听朋友描述觉得味道不错：“柠檬酱带有酸度香味浓郁，塔上的水果也新鲜，旁边还有几
颗榛果搭配起来也合适。”
Chocoolate，400元
当然在介绍餐点的时候已经看过图片，但实际上桌时还是令人有些傻眼，或许是我们看介
绍时不够仔细？
充满大量艺术感的酱汁在盘子里，服务生上盘时没有再多介绍，对于该怎样吃才能体会到
主厨想法完全没有概念，加上巧克力慕斯与柠檬雪烙的份量真的是非常小，所以当“哇！
好美！”的惊艳感一秒而逝后剩下的就是强烈的空虚感了。
也许我们没有要求服务生介绍，不过做为一间以600元为低消单位的甜点店是不是对于说
菜服务有点漫不经心了呢？往好处想，我们倒是欣赏了一幅艺术作品。（整理照片时发现
菜单有针对酱汁做介绍，不过应该没有人会一边拿着菜单一边吃甜点的吧＠＠）
SOUFFLE，420元
舒芙蕾里头的巧克力圆片是上桌时才放上的，但也称不上什么互动，只是个微小的噱头。
白色的椰子冰淇淋味道不错，但说到特别，也吃不出什么巧门。
不知道是不是因为含有80%的法芙娜巧克力，所以吃到最后只剩下甜腻的巧克力味道，没
办法再吃完了。
SOUFFLE在菜单上注明因为现做需要等待20分钟，不过就在SOUFFLE上桌后，竟然发现没有
写需时多久的Winter还没上桌，该不会菜单漏写Winter需时30分钟吧？
好不容易将Winter盼到了。
入冬以来，台北一直不太冷，直到这刻我才体会到了完完全全的冬天，这是一个从心里冷
到皮肤表面的W-I-N-T-E-R！
不囉嗦，这样的WINTER卖你380元。
是风干紫苏叶裹着糖霜的一道清凉甜点。
如果看过小宅写过的食记，应该知道小宅不是不懂得欣赏品尝而斤斤计较著餐厅收费价格
的人，大概揣测著设计这道甜点的人想表达的意境一边慢慢地啃著叶子，也在网络上搜寻
到了这道甜点的姊妹作“AUTUMN”，不过搜寻也是吃完甜点后了，没有人吃东西的时候需
要一边品尝食物还一边拿手机查吃到什么，明明我就是在一间有服务生的餐厅吃东西＠＠
里面有着榛果酱、栗子泥、柠檬冻、柑橘酱，搭配着紫苏叶吃其实都太多余了，其实紫苏
叶是单吃或是加柠檬冻吃最好吃，而且诚心说我倒是喜欢这道甜点。
如果小宅柠檬今天再脱去三分俗气、口袋再更深些，一定更能欣赏这样的冬天佳作。
能吃的都抹干净了，所有人都笑我说还好只有六片叶子，否则中午吃那么撑可能会吃不下
甜点呢？这......这是安慰我吗？好吧！那我就把这道甜点推荐给想吃甜点又怕太撑的看
倌们吧！
接下来，来介绍为了凑满600元低消所点的饮料们。（人家含泪跳恰恰，我们含泪冲低消
）
Daily Ice Tea，250元
好像是用意大利冷泉泡3小时的冰茶，但是我只能用好像来开头，因为菜单上说服务人员
会为你介绍←以刚刚前面讲了这么多来看，你觉得有吗？
喝起来是有点薄荷味的冷泡茶，其他一无所知，嗳呀吃到这边，感觉这是间走钟的甜点吧
。（背景音乐：走味的咖啡）
Lemoncino，200元
就是柠檬皮＋卡布奇诺。
Baladin，320元
听说好喝。但320元？我来访问一下事主，事主说：“点的当下好像没觉得这么贵，看到
帐单后觉得自己真的疯了”
另外我们还点了Formosa Black与Red Rose，都是XIEXIE的茶款，就没什么好说明了。
对了，突然想到可以观察看看其他客人的用餐情况。
耳朵张很大偷听，听到～服务生告知她们用餐已两个小时，告知时服务生还在她们面前做
了看手表的动作。
惊讶的是，欸？怎么蛋糕都还算完整的放在盘子上？（也许她们想要减肥！）
整体来说，去餐厅感受的气氛与服务都与其他人网志上写得差异很大、很大、非常大，难
道是我们没有点四人份的“Yellow A-R-T”，所以享受不到应有的讲解与桌边服务？还有
，我们因为看到其他桌上都有水而跟服务生“请水”的时候，服务生默默只递给我们一‧
杯‧水，这是五个人要分一杯水的新式环保概念吗？小宅柠檬因为平常工作忙，经常要在
外头用餐，网志上每篇用餐纪录都是真金白银换来的，对于花钱吃餐厅享受美食的原则很
简单，不需要CP值很高，只要CP值平衡就推荐，太便宜的东西也不敢吃。
今天到 Yellow Lemon只感受到这店完全只想靠着主厨名气与绚丽的甜点艺术走跳（大概
只有艺术天分极高与口袋极深还有勤GOOGLE的客人才能感受到这间店的价值），而完全忽
略了环境与服务质感，依我看来这样不管东西再好吃，CP值一样不平衡。五个人花3284元
吃甜点，还要忍受油烟（吃完离开后，整车都是油烟味，比吃牛角还夸张）与冷淡服务，
大家就看看食记过过瘾罢了！也许这间店再多一点温暖的服务以及优秀的说菜技巧，可以
让主厨设计的甜点更有灵魂，也可以让客人感受到那份艺术无价，希望它们未来会更好。
然而，这样不可思议的下午茶时光，希望对我来说是最后一次了。