餐厅名称：自由轩JIYUKEN咖哩饭
消费时间：2014年/8月
地址：〒542-0076 大阪市中央区难波3-1-34
电话：TEL:06-6631-5564 FAX:06-6641-9273
营业时间：11:20～21:20(周一公休)
推荐菜色：名物咖哩
官网：http://jiyuken.co.jp/
好读网志版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/392328653
这间自由轩可是拥有百年历史的老店，是创业于明治43年（1910年）的洋式餐厅。
自由轩咖哩饭是各大大阪美食书籍杂志都会介绍到的人气美食，
说什么也都要来一下呀～
这间咖哩饭大概是这趟大阪之旅除了大阪烧之外，我最期待的必吃餐点了吧！！
当初在旅游书看到照片时，立刻把他列入必吃名单，
我超爱吃咖哩，自由轩最出名的就是特色咖哩饭了(名物???)了，
上面那颗黄澄澄的生蛋黄未免也太诱人XD
开动之前，这边有名物咖哩的吃法教学：加入特制酱油后均匀搅拌，开动！
名物咖哩 680日圆
他们的咖哩饭乍看之下还蛮像咖哩炒饭的，不过～～确实是咖哩饭无误！
吃起来跟台湾的咖哩很不一样，咖哩偏干稠，味道相当浓郁，很好吃。
建议吃法是要把蛋打散，均匀搅和在咖哩饭里。
搅拌之后滑顺许多，口感略微浓稠，有点像咖哩蛋汁饭，咖哩的味道我还挺喜欢的，香浓顺口。
不过拌入生蛋黄没有想像中过于强烈的味道，只是让饭更稠了，咖哩味道浓郁到完全忽略了蛋黄XD
(所以不敢吃生蛋黄的人也可以尝试看看，拌在一起只是口感多了一点稠度而已囉)
名物咖哩的吃法是搭上店家的特制酱油进去搅拌，加进去之后的口味会较重。
(请酌量添加～～～千万不要一口气倒得太多呀。)
蛋包饭
是鸡肉蕃茄饭，我是觉得满好吃的，但其实台湾好像也吃的到这种程度的蛋包饭。
还是比较推荐半熟太阳蛋特色咖哩饭，觉得特别又好吃！！
觉得名物咖哩真的还不错，喜欢他们咖哩的味道，
不过自己一个人吃一盘还蛮容易腻的，建议大家点不一样的餐点再分食会更好吃。
有机会到大阪难波玩的朋友，千万不要错过拥有百年历史的自由轩