餐厅名称：一五一食
消费时间：2014年/10月
地址：远企饭店B2
电话：02-2737-2737
网志图文:http://felicia8188999.pixnet.net/blog/post/189506421
位于台北东区 远企购物中心B2的一五一食 时尚鲜锅，一五:五种不同的汤底
将带给大家一锅的新食尚，今天就马上来跟大家分享～
环境空间还满大的，整体满明亮的 :)
当然火锅不可少的佐料区也有，而且这里的佐料足足有十多项呢～
一五一食的汤底有五种口味可以选择:日式昆布、田园番茄、元气药膳、韩式泡菜、川味麻辣
如果是平日中午用餐的话也有午间套餐唷～
当天我们是星期六下午去用餐，我选择的是澳洲霜降牛番茄锅～
每个套餐都是锅底+菜盘+肉盘+饭、面、冬粉(三选一)+冰沙唷～
这天的冰沙是柚香口味的～很好喝呢，有去油解腻的感觉
// 澳洲霜降牛番茄锅 //
澳洲霜降牛～
牛肉的油花分布得很均匀，呈现大理石纹路
没有过多的油质但却不会柴～
// 澳洲霜降牛番茄锅 // 菜盘
一看到菜盘我好开心!!!因为里面没有火锅料!!!!
我对于火锅料满排斥的，所以如果去外面吃都会说帮我换成菜
没想到一五一食 时尚鲜锅的菜盘都没有火锅料反而是满满的菜跟豆腐类
真得大加分～
同行友人点的是 // 极致鲜食 海陆双拼 //
他选的锅底是韩式泡菜锅唷
锅底的部分味道很好唷!不会过甜让人觉得不自然～
清淡带点泡菜微辣微辣，很适合现在的天气来享用
这个海鲜盘好丰盛>////<
有鲜虾、鱼片、章鱼、蛤蛎
份量上满充足的，食材也很新鲜唷!
现在不知道是年纪到了还是怎样，吃东西都喜欢吃得精致吃得好，而不是吃得多
食材上的新鲜度就是选择的重点!
// 极致鲜食 海陆双拼 //
海陆双拼附的是USA特级牛
带状油花分布的特级牛，不用煮很久
稍微涮过之后就可以使用，个人喜欢五分的口感，如果怕太生我觉得八分也很好吃唷!
手工花枝浆，比起外面动辄100多的花枝浆
我觉得一五一食的花枝浆可以称得上是料好实在呢～
可以吃得到花枝一条一条的口感，价格上又很亲切
如果觉得想要单点的话，felicia满推荐手工花枝浆的唷
附餐的话很推荐面唷!
大家可能觉得面没有什么特别，但是一五一食是用手工面条，吃起来很有嚼劲～
真的很推荐给大家!!因为我吃完后明明就很饱了还硬是加点一份!!真的很好吃!!
不过面条因为有加生粉，所以建议是最后再煮唷～汤头才不会变得稠稠的～
这次来一五一食用餐我觉得很满意也来跟大家分享～
有很多种口味的汤头可以选，加上食材上面的用心及菜盘没有火锅料
这些因素都是我喜爱的原因，我觉得带长辈来也很适合呢～
希望大家会喜欢今天的分享啦!秋冬好喜欢火锅～～～
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