餐厅名称：富记粥品
消费时间：2014年/8月
地址：香港旺角花园街104-106号
电话：2385 1230
营业时间：星期一至日:：07：30~23：30
每人平均价位：约60HKD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：驰名及第粥/秘制烧鹅
图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/398986012
曾在香港工作两年多的Q同学，说她这段时间养成最大的习惯，就是早餐从吃总汇三明治
变成吃粥，因为万般无奈不得不起床的干涸心灵，会在喝下第一口热粥的瞬间得到安慰，
简单来说，早餐吃粥就是她的小确幸！
因为Q租屋于旺角，所以常会在搭地铁去中环上班前解决早餐，而富记粥品是她最常光顾
的爱店，说什么旺角人都爱这一味XD，叫我们一定要去这家老店吃粥，体会一下什么是简
单的美味！
位在花园街的富记粥品很好找，从地铁旺角站D2出口出来后，沿着亚皆老街走个两分钟，
边走眼睛边往左瞄，富记的招牌很大很凸，完全不会错过！
服装店需要假model穿上当季美丽华服来吸引人潮
富记粥品的美丽model就是这一排烧鹅和叉烧~
路过就完全被吸引进去了！
座位几乎坐满满，大部分都是当地阿姨叔叔们，虽说并桌是常态且环境略拥挤，但因为吃
完就离开，所以也没差！
厚厚menu上的粥品选择超多，除了必点的驰名及第粥，Q同学说鱼片粥和火鹅牛肉粥也都
很好吃！如果可以每种都尝一口该多好啊！
除了好吃的粥，富记的烧腊也颇有名，吃粥配香喷喷烧腊实在是极乐啊！
叉鹅双拼 75HKD
因为秘制烧鹅和蜜汁叉烧都超获好评，所以直接点个双拼比较方便~
香味四溢的秘制烧鹅真的好吃耶！烧鹅必点啊！
鹅皮和北京烤鸭那种酥酥的口感不一样，香软中带点脆，很合我的口味！
而且这里的鹅是比较苗条的鹅，鹅皮下没有太多恐怖的油脂，全部嗑光光罪恶感也不会太
重！(话说我的罪恶感早就被抛弃了XD)
鹅肉很弹牙，一点也不会干柴，还非常入味哩~
蜜汁叉烧应该是今天最错愕的部分！
虽然叫蜜汁叉烧，可是一点也不入味耶！都白白的，没有被蜜汁上色过的诱人光泽！和橱
窗上挂的叉烧长的不太一样~
只有表皮稍微有蜜汁味，却没有渗入里面，也少了记忆中该有的炭香！
而且肉质也不算太嫩，有点茶茶的
偷瞄隔壁桌的叉烧，长的好像比我们点的美味很多，和橱窗里的model比较接近，莫非我
们很Lucky吃到"签王"，哭！
千金难买早知道单点秘制烧鹅就好了！
驰名及第粥 32HKD
富记必点的粥品，真的很多桌都有点耶！本来也很想点鹅粥，但因为第一次来，还是先点
人气NO.1的好了！
外表看起来朴素的及第粥吃起来完全让人印象深刻，真的超级细致绵密的啦！几乎可以用
喝的而不用嚼，因为米粒全化开了~
及第粥有点类似猪杂粥，清淡中有着浓浓猪味，但没有血水的味道，好爱啊XD
猪肝非常新鲜滑嫩，猪肚QQ脆脆有嚼劲，猪肉也不会干柴，猪肠更是没腥味，是肠道很干
净的那种猪肠，哈！
真的必点，好好吃，非常料好实在！
这次除了叉烧发生了点意外，及第粥和烧鹅都好好吃啊！有到旺角真的很值得来富记吃碗
道地的香港粥品！
不过，我需要好好想想，下次要不要再给蜜汁叉烧一次机会！