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larle (岌岌å¯å±)
2014-11-21 19:58:15餐厅名称:美食天地
消费时间:2014年/11月
地址:嘉义市新生路与台林街交叉口
营业时间:应该是中午到晚上
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/81864231
以前就对这位于转角的店家留上心,但一来未听闻风评,二来没
有特别吸引自己的点,因此仅止于观望。后来获得homygodpppk板友的
鸡腿饭推荐,好奇心油然而生。
店家的饭类只有八款,据说炸鸡腿和排骨都挺美味,于是从善。
鸡腿饭 65元 排骨饭 55元
便当有四样配菜加一颗卤蛋,调味平淡而家常,油腻度合宜。卤
蛋貌似带辣,入口其实没什么味道,有点可惜。
炸鸡腿颇合自己喜好,尽管部份面衣稍厚,却未吸附过多油脂,
酥中带着微甜,加上椒盐咸香很刚好。鸡腿应有醃而入味,肉质滑嫩
顺口。
相较于炸鸡腿的表现,排骨饭便与偏好有歧异。排骨似乎是炸后
再卤,无论滋味或口感都是中规中矩,份量亦略显单薄。
美食天地初尝,炸鸡腿感想挺好,不知其它主菜会是何番水准,
这就有待日后研究了。
延伸阅读:
嘉义市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553