[食记] 板桥 Show寿司创意料理 再访

楼主: shingru0729 (小橘)   2014-11-21 17:26:29
餐厅名称:Show寿司创意料理
消费时间:2014 年 11 月
地址:新北市板桥区文化路一段130号
电话:02 2256 1612
0930 680 683
营业时间:11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
图多网志版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/399098515
无音乐含抱怨
这天假日下午要在大远百看电影  
想说带妈妈来吃上次觉得还不错的SHOW创意寿司
殊不知  早知道就不要带妈妈来  
这次一来看到MENU  已经更换新菜单
并且部分料理价格已经涨价  
星鳗、鲑鱼亲子、生鱼由260→280
牛肉、散寿司由240→260  丼饭部分涨幅约20元
午餐套餐晚餐套餐虽价格没有变动但握寿司数量由8→6
不过如果还是好吃  涨价都只是小事
这次因为我们三人  所以坐在旁边的四人桌
我们点了甜虾生鱼片、午餐套餐、芦笋虾手卷、生鱼丼饭(单点)、星鳗丼饭(套餐)
套餐附的沙拉  马铃薯蛋沙拉
虾芦笋手卷$60
看起来还蛮大一把的  
海苔是使用味付海苔  芦笋小小只的吃起来算甜
使用了寿司饭包  吃起来还可以
星鳗丼饭$280
鳗鱼蛮软嫩好吃  味道也不错不会太甜
饭是使用醋饭  但是我实在是不太喜欢那坨哇沙米章鱼
之前来吃是给干贝  为什么不给我干贝(崩溃)
生鱼丼饭$260(单点)
虽然看起来食材蛮丰富的  
但是对比之前吃的比起来根本有差  而且还涨价  
(我还当场开部落格文章对照)
为什么要使用这种感觉叫便的虾呢 
鱼肉是新鲜又大块  感觉问题啊~
上图为10月时吃的(海胆为加点)
午餐套餐$280
这道是妈妈点的  从我们的丼饭上餐后  到都要吃完
这六个握寿司都还没上  当时店内只有我们一组客人
重点师傅还两个  完全傻眼
寿司饭的部分看得出来捏得不太好  形状凹凹凸凸
连鱼肉都有点小块且透明  都已经涨价了还可以变差我也不知道要怎么说
重点还是带妈妈吃  整个很想找地洞钻
甜虾生鱼片$270
甜虾生鱼片  虾子剥的非常的烂
虾子的皮有些都掉了  还有好几只没尾巴的
不给尾巴好歹也统一一下吧  甜虾吃起来还可以  
但是看起来跟剥的手法非常的不可以   
味噌汤
甜点巧克力布丁
这次用餐的感觉实在是太糟了  
完全没有客人还可以出餐速度这么慢
甜虾剥的跟啃的一样  也让人觉得有cost down
就算食材新鲜又怎样  近期都不会再来了
*目前有满一千送一百抵用券  不晓得是不是反应在一百元抵用券上了
提供给大家参考
Show寿司创意料理
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
02 2256 1612
0930 680 683
新北市板桥区文化路一段130号

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