[食记] 台中caffe' bene 韩迷必来朝圣的咖啡馆

楼主: kikilala155 (mimi)   2014-11-21 14:07:51
店名:Caffe' bene
消费时间:2014年/10月
地址:台中市西区公益里公益路235号
电话:(04)23050806
营业时间:08:00 AM~02:00 AM(供餐到01:00 AM)
价位范围(每人):100-300
图文网志:http://kayachen9.pixnet.net/blog/post/240868192
图文网页版:http://www.kurumap.com.tw/topics/view?id=201&f=ptt
来访Caffe' Bene两次,一次是Caffe' Bene刚在台中展店时听说他们的特色吐司很好吃
很想来试试看口感,不过当时才到门口就发现大批民众已经争相要来排队品尝美食
因为我本身不喜欢排队,我会因为排队反而减低对食物的兴趣
不过我知道有些人跟我相反,得来不易反而会觉得十分可口
来访第二次时约是上个月,逛完草悟道周边还有聆听完爵士音乐季(【台中】草悟道好吃好玩,旅游行程大公开 Part1)
可能音乐的薰陶,让我还沉静在一种愉悦的心情当中
和朋友打算再去品味一下其它草悟道周边美食
心里跳出的就是首图的图示,所以就二话不说的前来
二次来访,一切都跟第一次来Caffe' Bene时一样
唯一不同的是热潮减缓,可以不用排队就吃到美食
Caffe' Bene是风靡韩国的特色咖啡厅,也是韩剧中的拍摄场景,来头不小的咖啡厅
当时来台设店,起初只有南台湾有店面
但Caffe' Bene的展店速度很快,展店从南台湾朝北台湾发展
至今北中南都有店面,大家取得美食更便捷了
店内的装潢很有温馨风格,墙上会有特色涂鸦
很喜欢这种店面呈现出的舒服感
店面总面积很大,分为一、二楼与室外用餐区
也因为店面大,与客人间的距离保持适当,不会过于拥挤
菜单部分走简单明了风格
价位上大致是100-200左右,特色餐厅的价格差不多也都是如此
(因为当时拍摄时太暗,有用滤镜做了照片上的处理)
最上方写着B字样的大型杯子,是Caffe' Bene的冰品部分,似乎分量很大
而橱窗内的都是让我心花怒放的美食小点
自从发现这个夏天自己都不停歇的吃冰中,现在很畏惧冰品
虽然偶尔心中跳出一个小插曲,想吃冰想吃冰,也都隐忍着了
有吃过跟我分享一下Caffe' Bene冰品的个中滋味囉
蒜香起士吐司
光看这两张食物的照片,应该就有感受到视觉上的效果超高
犹如火上爆发后的泥浆般滚滚而下
而这片来头不小的蒜香起士吐司是结合了“切达起士”与“莫扎瑞菈”起士制作而成
起司的口感上浓稠且融于口;蒜香则香味肆意在口中窜流
两者并入其中十分爽口
吐司的则外酥内软,口感上也是我十分喜欢的
但品尝蒜香起士吐司要热食食用,放凉过后起士口感就会转硬
焦糖肉桂吐司
焦糖肉桂吐司外观上着实令我惊艳
用浓密的鲜奶油搭配上甜甜的焦糖浆与肉桂粉,互相搭配出一种美感
摆盘很简单且大方
切了一块口味上与蜜糖吐司的吐司一样
吐司厚实但中间却是绵密口感
沾上一点鲜奶油与焦糖浆还有些许的肉桂粉
肉桂的味道并不显著,奶油与焦糖味稍重
整体的搭配上很美味
但我还是偏爱蒜香起士吐司的特别,咸食比较少有这种口味出现
拿铁
我有点忘记当时点的是什么口味的拿铁了
咖啡味满顺口的,拉花是爱心型让我也恋爱
就算待上一下午一晚上,有台笔电或图书
是享受一个人的悠闲地点

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