[食记] 日本 东京 螃蟹道乐 (かに道楽) 新宿本店

楼主: rufiw (rufiw)   2014-11-18 21:50:05
*图文网志版:http://rufiw.blogspot.tw/2014/10/2014_12.html
*螃蟹道乐 かに道楽 (新宿本店)
 官网:http://douraku.co.jp/
 地址:〒160-0022 东京都新宿区新宿3-14-20 テアトルビル7・8F
 电话:03-3352-0096
 营业时间:11:30~23:00
 信用卡:可
 网络预约:https://douraku.co.jp/reserve/reserve.php?aid=kanto
 用餐时间:2014/10
去年在这里用餐过, 这是第二次回访这间店,
以后若有机会还是会有意愿继续回访的!!!
这次两人一起点了一份おたる 小樽套餐 (含税9720円)再加点一份烤蟹肉
茹かに味くらべ (ズワイかに・タラバかに・毛かに)
这盘附了三种螃蟹~ 分别是松叶蟹、帝王蟹、毛蟹
三种的滋味都不太相同, 个人喜爱松叶蟹=帝王蟹>毛蟹
沾著一旁的醋酱吃会更鲜甜!
玉子豆腐 (かに馅かけ)
这道很美味~ 鸡蛋豆腐佐清淡的蟹肉羹~ 很好吃!
タラバかに彩り刺身
螃蟹的生鱼片~ 敢吃的人会很爱! 不敢吃的人可能会怕怕的 XDD
但滋味很鲜甜, 口感和生鱼片差不多~~~ 个人觉得比甜虾刺身更好吃一些
タラバかに炭火焼
不敢吃螃蟹生鱼片的可以吃这道烧烤蟹脚, 但建议不要烤到太熟更能品尝出螃蟹的鲜甜!!!
霜降り刺身、冲渍け刺身、レモン〆刺身、炙り刺身
各种螃蟹料理法~ 还蛮特别的, 也很美味
单点的烤蟹肉~~~
吃了很多生冷的蟹肉, 来点热的感觉特别美味~~~
かに爪天ぷら 炸得还不错~~~
一餐吃了这么多蟹肉有点麻痺了 XDD
不过还是算好吃~~~
かに釜饭
没有过多调味, 米饭带有些柴鱼的香味, 搭配一点蟹肉... 和锅巴, 意外的好吃!
香の物
搭配釜饭吃的~ 前方是醃渍萝卜, 后面是山药...
两者味道都不会很咸, 蛮好吃的! 尤其是山药还带有淡淡山葵味, 非常清爽!
其中套餐还有一个赤だし没拍到照片, 口味不会很咸的味噌汤, 感觉也不错囉~
デザート 抹茶蕨饼
这道甜点吃起来 QQ的, 而且抹茶味很够, 我觉得很美味, 为日本的第一餐画下完美句点~
这餐总花费 13608円 (两人)

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