餐厅名称：极简咖啡
消费时间：2014年/11月
地址：台北市大安区泰顺街2巷42号
电话：(02)2362-9734
营业时间：12：00-23：00
有无包厢：无
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/240058198
========以下纯文字========
在巷弄间的极简，被列为华航观光手册的店家，也是师大热门观光景点
每年4、5月的日本黄金周，许多日本人到师大夜市观光，也会到极简坐坐
一起来看看极简咖啡的魅力吧！
中午才开始营业的极简咖啡，一直营业到深夜11点，很适合夜猫子呢
全面禁菸的咖啡厅，因为店里有很多的毛小孩
还没进店里就可以看到萌猫咪囉！2000年极简咖啡展店至今，2005年开始照顾中途猫儿
极简咖啡呈现了老板不受拘束的个性与简单的生活态度
本来只是一间普通的咖啡厅，某次工读生抱回一只从收容所认养来的流浪猫
隔年正式成为猫咪中途之家，最多曾经多达40只猫咪
老板娘后来也在宜兰开设了极简咖啡的分店，将其中一半的猫咪送过去
所以目前极简咖啡里，共有20多只的猫咪居住
柜台的小鱼竟然可以自由自在的生活？有点担心店里的猫咪会去捕鱼
方便的WiFi很加分，在极简里没有用餐时间限制，但一定要遵守的街猫接触守则请详读
低消为饮品或餐点一份，或是小点心两份
为防止猫毛飞入水杯或猫咪偷饮，不会主动提供水杯，需要可以向工作人员索取
不禁外食给消费者方便，所以垃圾自行处理是基本礼貌喔
猫咪习性是会用家具来磨爪子，所以极简每两年就必须更换家具
店里的装饰风格也不脱离猫咪
除了明信片义卖，后头的商品贩卖区是出自爱画画的正瑜之手
手作、手绘的商品让大家可以用行动支持照顾猫咪的极简(有些日本观光客还会直接给小
费喔)
MENU本已经残破不堪了(→反正这不是我对一间餐厅的评价重点)
点完餐就走去近距离接触了，柜台的背杀三人组有没有很吸睛？
与萌猫咪接触请记得不要强迫喔！先正面让牠们闻闻气味，我都是走被动让猫咪靠近的路
线
拍照也谨记不要用闪光灯，走道间停留拍照也不要影响到工作人员送餐
黑猫的毛亮到一个极致，摸起来好滑顺喔
眼神与毛色不相符，牠的表情让我觉得自己很惹人厌(而且在牠的目光注视之下觉得好赤
裸)
在牠的亲身测试下，纸箱变成最世界最舒服的床，什么姿势都可以巧妙的融入
这个天气要起来可是件苦差事阿(每天早上的表情就跟牠的模样如出一辙)
面壁好像更好睡？就算睡还是有制造假动作，让大家知道牠都有观察周遭
突然直视镜头让我不自觉害羞起来
圆滚滚的双眼看着哪都很萌，毛色也是发亮的境界
好羡慕这位先生，可以让小猫咪无止尽的撒娇
你看！不只一只向这位先生撒娇，大家都投以羡慕的眼光
会喝水的猫已经够萌了，喝造景活水的猫是不是更萌？
挤在音响上睡觉的猫同样萌翻天，硬梆梆的机器有比较好睡吗？
OREA牛奶冰砂(200元)
冰沙的融化速度挺快，不要因为萌猫所以整杯融化都没发现喔
热水果茶(200元红茶/葡萄柚)
葡萄柚微酸苦的风味调和了水果茶的甜，喝到最后都还有水果的浓厚香气
松饼(80元/蜂蜜口味)远看好像一个人的惊讶状表情喔！挺逗趣的
松饼表现平平，若是能够更加外皮酥脆就更超值了
起司蛋糕(80元/蓝莓口味)
蓝莓酱还有颗粒，加在起司蛋糕上让甜味更丰厚
起司蛋糕的咸甜很够味，底部的饼干增加咬感，三口并作两口就解决了
用餐同时看到猫咪们也在用餐，又是按快门时间(萌店长们天天有上班喔！)