＊图文网志版：http://rufiw.blogspot.tw/2014/11/2014-yebisu-oyster-bar.html
＊エビスオイスターバー 恵比寿ガーデンプレイス店（YEBISU OYSTER BAR）
　网站：http://tyu.co.jp/
　地址：东京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアB1
　电话：03-5447-1870
　营业时间：午餐 晚餐
　信用卡：可
　用餐时间：2014/10
从台湾就开始期待的生蠔(牡蛎)专卖店 YEBISU OYSTER BAR
这间店在 tabelog上的评分是3.32
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13052210/
这里算是酒吧, 不是餐厅~~~
所以找个自己喜欢的位子入座, 再去点餐结帐~~~ 之后就等待餐点上桌
料理很多样化, 除了生蠔外, 还有各式各样的牡蛎料理可以选择!!!
酒类选择也很多, 比较有特色的当然是在地的惠比寿生啤酒~~~ (未成年请勿饮酒)
旬の国产真牡蛎6个 2490円
总共有两种牡蛎, 左侧较小的是岩手产大槌牡蛎, 右侧昰是北海道产仙凤趾牡蛎
两种都很好吃, 完全没有任何腥味!!! 冰冰凉凉的吃起来很鲜甜...
一口一个搭配啤酒刚刚好!!!
这盘一下子就秒杀了~~~ 真的超好吃!!! 完全只有鲜甜的牡蛎味~~~
连在日本吃生鱼片吃到腻, 不想再吃任何生食的我都觉得这盘实在太厉害了!!!
接着是两种调味的烤牡蛎, 分别是レモン塩 だれ串焼和バルサミコ酢串焼, 各500円
因为刚刚吃生牡蛎后太感动了, 所以这个吃起来反而觉得还好... 不如给我生牡蛎...
カキとベーコンの G ピザ 1150円
这个培根和牡蛎还有大蒜所构成的比萨意外的美味~~~
饼皮又Q又香, 搭配大蒜的香气还有烤得恰到好处的培根和牡蛎... 超好吃!!!
这里的烤牡蛎比上一道串烧火侯掌握的更好,
吃第一片会觉得好好吃, 第二片会觉得好好吃, 第三片的第一口会有点腻了...
不过再加上tabasco辣酱又好好吃~~~!!!
接着上的是牡蛎の変わり焼き牡蛎8个プレートB 3700円
一共有四种口味, 每种口味各两个
奶油大蒜口味(ガーリックバター焼き)
无花果和乳酪口味(いちじくとリコッタチーズ焼き)
南瓜杏仁片口味(南瓜とアーモンドスライス焼き)
番茄与起司口味(モッツァレラと完熟トマトソース焼き)
这道也不错, 每种口味都搭配得还不赖,
不过吃到这里还是心心念念着生蠔... (还有刚吃完的比萨)
实在太爱吃毛豆了所以点来配~~~ 300円
意犹未尽再加点... 生牡蛎4ピースとドリンク１杯 1650円
这是生蠔4个+1杯啤酒的套餐~~~ 点这个来吃很划算唷!!!
我们一人再加点一份~~~ 吃完整个很满足 :)
这餐总花费 13390円 (两人)