[食记] 日本 东京 比内や 银座本店 (比内地鸡)

楼主: rufiw (rufiw)   2014-11-18 21:47:08
*图文网志版:http://rufiw.blogspot.tw/2014/10/2014_13.html
*比内鸡串烧居酒屋 (银座 比内や 本店)
 官网:http://ginza-hinaiya-honten.jimdo.com/
 地址:东京都中央区银座8-8-5 太阳ビル8F
 电话:03-3569-3663
 营业时间:午餐 晚餐
 信用卡:可
 网络预约:http://ginza-hinaiya-honten.jimdo.com/
 用餐时间:2014/10
这间去年有吃过... 因印象还不错所以今年再回访,
只能说这次是最后一次了....
(去年用餐时没有闻到烟味, 但今年有烟味...)
去年来是点他们的套餐, 今年走单点路线
豆富と秋田产とんぶり冷奴 540円
冷豆腐滋味不错, 搭配柴鱼末和像鱼子的东西~ 口味清爽
レバー串焼き 432円
新鲜的鸡肝串烤~ 没有烤得很熟, 但一点腥味都没有~ 吃起来很柔软多汁
出来たて厚焼き玉子 648円
非常松软多汁的玉子烧, 这道超~好~吃!!!
因为很美味~ 所以多放一张照片 XD
はつ串焼き 432円 (左) / 手羽先串焼き 432円 (右)
这两道没什么调味, 加点七味粉会好吃很多 XD
鸡心烤得稍微干了些, 鸡翅非常有咬劲...
ねぎま串焼き 432円
这道还蛮不错的~ 店家介绍是"焼き鸟の王道です!"
为了平衡菜色点了 しいたけ串焼き 324円 和 ミニトマト串焼き 259円
恩... 是不难吃啦~ 不过到烧鸟店还是乖乖点烧鸟好了~~~
つくね串焼き(温玉添え) 432円
这道是推荐必点~ 比内地鸡肉丸子加上温泉蛋~ 超好吃的~~~
为了平衡菜色点的沙拉~ 是酪梨鲑鱼沙拉 650円
是当日限定没在菜单上的~~~ 蛮大份的...
意外的非常美味~ 酱汁调得很好, 很适合搭配酪梨~~~ 真的很好吃唷!!!
因为太好吃了~ 所以也给两张照片 XD
这也是当日限定的菜色~ 烤秋鲑白子 780円
用奶油去烤得 口味还不错~ 只是有点咸~~~
比内地鶏玉子プリン 453円
这道也蛮好吃的~ 但总觉得当天的布丁口感不佳 孔洞太多
丹波黒豆アイスクリーム 453円
这道黑豆冰淇淋口感和滋味都很不错, 表现比布丁好多了! 让人吃了还想再吃~~~
这餐总花费 12119円 (两人) 含 10% 服务费

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