[食记] 台北东区 串场居酒屋 Kushi Bar

楼主: wawacutie (tiffnini)   2014-11-16 22:41:18
餐厅名称:串场居酒屋 Kushi Bar
消费时间:2014年/11月
地址:台北市忠孝东路四段223巷52号
电话:(02)2771-9693
营业时间:18:30 - 1:00
每人平均价位:700
推荐菜色:鲜嫩鸡腿肉、辣味胡麻牛舌
官网:http://www.kushibar.com.tw/
图文网志:http://tiffnini.pixnet.net/blog/post/238991683
这天突然好想吃串烧喔
本想到最常前往的鸟家
没想到6:30抵达的老公被告知订位全满
于是就到了附近一样很受欢迎的串场冒险看看
不晓得与鸟家比起来谁胜谁负?
翻开菜单与记忆里的鸟家比较一下似乎单价都比较高一些
不过鸟家也好久没去不晓得是否有涨价
第一道上的是【酥炸综合鸡软骨-NT$160】
裹上薄薄面衣酥炸的三角软骨
洒上提味的七味粉
视觉与味蕾的刺激都足够
配上Orion生啤这才是人生啊~~~(这是默默怀念没小孩的日子吗?)
接下来是【上等牛五花-NT$90】
很少串烧敢大喇喇的让客人吃原味
约七分熟的牛肉
没有过多调味加上满满的洋葱及葱
鲜嫩多汁才足以形容
【松坂猪-NT$75/串】
松坂猪一样以原味呈现
洒上些许白芝麻真的好吃
【鲜嫩鸡腿肉-NT$65/串】
跟上等牛五花一样的方式呈现
鸡肉表面烤得略焦香
里头保有鸡肉的嫩度及多汁感
因为太喜欢了最后还追加了一串
换个角度来看看
洋葱给的不手软
好吃但不过度辛辣喔
【盐葱牛舌-NT$50/片】
其实我们点的是2片
老板说今日牛舌比较小片所以给了我们3片
你说说是不是很诚实
但牛舌我比较喜欢吃熟一点
感觉比较脆口感也比较喜欢
或许另一款厚切牛舌会比较好吃吧
这道我真的觉得还好
吃到这里我们已经8分饱了
但对花枝中卷类很有爱的我
点了两串【澎湖冰卷-NT$65】
因为很有爱所以很喜欢
但是吃过最好吃的还是胡同吃到的喔喔喔喔
不过拿串场比胡同有点不公平啦~价格有差
接下来这道【辣味胡麻牛舌-NT$120】我大推啊
其实是看隔壁桌点的
感觉好多又很下酒
辣椒是会辣的唷~搭配胡麻酱稍稍冲淡辣味
甜甜香香辣辣
在串场多是原味的料理中脱颖而出啊
吼~我干嘛现在打食记我好饿
【鲑鱼烤饭团-NT$50】
外表烤得略微黏牙焦香味十足
里头半的鲑鱼
这是每每吃串烧必点填饱肚子的饱食
表现不错
【杏鲍菇-NT$50】
我是个极爱吃菇的人
这道一样烤得恰到好处
没有考到过于干涩
老公赞不绝口
但我觉得调味可以再加强
有许是太多料理清烤有些腻了
或许一开始点他我评价会高一些
最后店家送上两小杯冰沙做为结尾
今日两人花费约NT$1,500
有吃饱也有喝了一杯生啤
很开心又找到一家喜欢的串烧店
喜欢开心喝酒开心吃肉开心聊天的感觉
串场的优点在于肉质及烧烤功力
品项较鸟家少也较鸟家贵些
服务及美味程度还不错
是会再访的一家店

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