餐厅名称：上水朴石
消费时间：2014年/10月
地址：新北市三峡区国际一街22号
电话：02-2672-3486
营业时间： 11:30~22:00
每人平均价位：250
可否刷卡：可
图文网志版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/44170228
这间上水朴石从外观看来，会让人觉得又只是间北大特区预售屋。
端倪一下才发现是间涮涮锅店。
本以为这么吃外观的餐厅要价一定不斐。
没想到一个大众锅也是$220价位，轻松愉快。
餐具部分有多个像是烧肉用的夹子，可以生熟食分开。
不用在火锅里面洗筷子囉~
桌椅食器整体搭配感觉还挺舒服的，简简单单。
因为整片的落地玻璃，室内采光很好，感觉相当舒服。
有个酱料组合表，弄得跟道具合成表一样。
是不是还要再多个等级限制或是精炼XDDD
酱料区下面铺着冰块，在这种采光良好的环境是有它的必要性。
不然被太阳晒一晒酱料变质就麻烦了。
沙茶酱就没什么太大亮点，555式的常见配法。
胡麻酱是已经调过味道的 口味整体来说偏甜。
跟 WUNI日式健康锅物 的相比又是另一个口味。
附上的红茶，看早期的文章似乎是可以续杯。
不过没有特别问，不知道现在还有没有。
等我下次去吃再问好了XDD(再访确认?!
茶碗蒸口味比我想像中的还要清淡，不过是蛮滑顺的。
不过也因为有茶碗蒸，就没有附生蛋给你了。
喜欢吃哪种蛋就见仁见智了。
个人觉得没打颗蛋进锅子，跟运动完要收操一样，没做怪怪的O_o
菜盘算不错，但是高丽菜梗有点粗。
不过那时市场卖的高丽菜本来就不是太漂亮，就不计较了。
附餐点了冬粉，才发现菜盘里面有宽冬粉…
柴鱼昆布汤，喝起来不会太死咸，算清爽。
老婆点的双拼(自然猪+鲜蚵)[$300]
蚵仔数量少了一些，但是还挺大颗的。
培根牛[$220]，看起来实在有够油。
但是吃起来还好，只是涮的时间要稍微长一些些。
太短会感觉比较油腻。
搭配胡麻酱不合适，油上加油。
相较之下，自然猪我比较推荐，肉比较Q弹。
另外点的手工豆皮[$90]
四片要价$90稍贵了些，吃起来没有什么特别的。
餐后的冰沙，有种在吃王品集团的错觉XD
冰淇淋是杜家的，算好挖，不过已经吃饱了就稍微浅尝而止。
结论时间：
不论是餐点或是用餐环境都挺不错的。
差不多的价格能有这样的用餐环境品质，会让人有意愿再访。
对面也有停车场，交通方便。
有看过其他食记是晚上去用餐，看起来别有一番风味。