餐厅名称：龙潭豆花
消费时间：2014年/11月
地址：台北市中正区汀州路三段239号
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：$35
推荐菜色：豆花
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周花花对好吃豆花的印象，一直停留在台南
学生时代对美食不甚了解，但府城豆花始终在心中保有一定地位
这个下午到台大公馆附近闲晃，突然想起这间网友推荐的龙潭豆花
店址位在美食云集的汀洲路上
从捷运公馆站出来，步行约5分钟即可抵达
周花花很爱的平价泰国小馆也在附近，来这不妨一起吃吃
龙潭豆花只卖一种东西，也就是豆花(无误)
相较于很多配料可选择的豆花店，无论传统或新式，来得简单许多
唯一可调整的就是要不要加碎冰，建议加一点比较清凉对味
不大的店面，充满络绎不绝的人潮
跟店家点好份数后，自行找空位坐下来就行了
现点现做的古早味豆花上桌
目前价位是一碗$35，据说调整了不少
几片豆花搭配一汤匙花生，加点碎冰和糖水
真得是相当简单的组合，让饕客把味蕾的重点回归到豆花本身
确实，豆花滑顺绵密蛮好吃的，口感不错、比例调配得很好
带着微微焦香，豆花应该是出自店家自制，有着自己的特色
花生煮得有透但又不会过烂，仍保有颗粒状口感
糖水不知道是不是因为加了脆冰，所以甜度比想像中亲和不少
整体搭配起来，让吃豆花喜欢加红豆的我都蛮能适应
无疑属于上乘之作，推荐给来到台大公馆逛街的人囉