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时间：2014/9
吃货朋友说他最近是型男大主厨詹姆士的迷，得知了詹姆士有开一家串烧店
，捎来讯息约我去吃。
山喜屋有两家店，一家在东区，我记得山喜屋已经开很久了，也算是东区老
牌的居酒屋了吧。
每张桌子旁都设有一个呼叫板，拿锤子敲一下，店员就会过来。
特级牛肉串＄135
这牛肉串真是烤得神速，才刚点完餐就送上来，牛肉是酱烧风味，酱油的咸
味明显，肉比较有咬劲，表现中规中矩。
起司海苔片＄140
类似润饼皮的薄饼包著起司与海苔烘烤过，饼皮酥脆，里头则是半融的起司
，其实有点像可丽饼。
特制鸡肉丸＄90
加了葱花的鸡肉丸子，做成长条状，不过挺细的，表层有点微硬，酱烧风味
，口感薄弱了点。
鸡翅串烧＄50
二节翅从中剪开，烤的挺香脆，不过是肉鸡翅，所以肉也比较少一点，吃不
过瘾。
松坂猪肉串烧＄120
这松坂猪肉的口感挺特别的，不是一般常见的爽脆，而是有股柔劲与弹性，
口感厚实。
土鸡串烧＄100
盐烧作法，鸡肉颇为多汁也足够鲜嫩。山喜屋的菜单给人的感觉比较单调一
点，虽然居酒屋该有的菜色都有，但不知道为什么就是让人兴不起想多点一
些菜的念头，大概是比较少我喜欢吃的菜色料里吧，不过跟东区的居酒屋相
比，山喜屋的串烧价格挺平价的。
山喜屋串烧
地址：台北市敦化南路一段270巷28号
电话：02-27723300
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