[食记] Caldo Cafe 咖朵咖啡二店。热蛋糕 苹果派

楼主: gn01927460 (发发发)   2014-11-09 01:00:28
. 餐厅名称: Caldo Cafe | 咖朵咖啡
. 消费时间: 2014.9
. 电话: (02) 2721 - 8895
. 地址: 台北市敦化南路一段 190 巷 16 号
. 营业时间: 一 - 五 12:00 ~ 23:00 / 六日 11:00 ~ 23:00
. 网志图文版: http://highca10said.pixnet.net/blog/post/188858610
差不多在一年半前high小编去了主打舒芙蕾的 Caldo Cafe 一店
转眼间二店也开了,且距离颇近,这次老板推出了最新宠儿,热蛋糕 Hot Cake
上次觉得一店还不错,没想到二店更厉害,除了热蛋糕外,其他餐点也很棒!
二店的位子多了一些,装潢也还不错,很舒服很舒适也很适合跟朋友聚会 Tea Time
【 Menu 】一、二店的菜单略有不同,店家希望两家店都各自拥有明星商品
〖 FB官网放大版菜单 〗( 低消是一杯饮料哦! )
http://goo.gl/FQphGL
【 冰滴咖啡 】 $150
( Dutch Cold Water Coffee )
经过五个小时的萃取,一整夜的熟成,搭配上咖啡豆形状的冰块
让冰块融化后咖啡味道不会变质,香醇好喝!
【 热水果茶 】 $180
( Hot Fresh Fruit Tea )
以红茶 柳橙汁为基底,再加入五种新鲜水果制成,很浓郁的百香果香
少许凤梨,整体喝起来偏甜,High小编比较喜欢回冲后的淡淡水果香
这样搭配甜点卡match,无负担
【 肉桂苹果派 】 $220
( Cinnamon Apple Pie )
说实在的小编对肉桂完全无感,不排斥也没有特别爱,但因为捧油超爱肉桂
所幸点了这道,继上次在某书店里的咖啡厅,有一个什么苹果派的,超悲剧!
  其实今天没有很想点XDDD“ 好险!!有捧油的坚持,不然就错过的这道好吃
到XX的甜点。店家的肉桂采用锡兰以及越南的混合滋味,再以细腻手工制作
千层脆皮,真的颇酥脆,即便是沾了冰淇淋还是可以吃到酥酥的口感
小编爱上的不是味道,是口感!当然味道也是非常赞,对肉桂无感的我都爱了
我那位捧油已经在转圈了!
【 咖朵热蛋糕 】 $240 ( Hot Cake ) ( 加购: 蜂蜜奶油 雪酪 香蕉 $20 )
由两大块交叠的热蛋糕 ( 真的是热的!! ),搭配枫糖浆及季节雪酪
蛋糕上面还有店家自制蜂蜜奶油且烙印 Logo图样,不得不说上面的蜂蜜奶油真的
  是超好吃!搭配热蛋糕整个就是很无敌,话说小编没有拍到藏在地下的香蕉儿
季节雪酪因为小编不爱芒果,所以跳过,哈哈!枫糖浆不知道是不是用某牌
是的话就真的是超级下重本了,不过店家在制作蛋糕时已经放了 Ricotta Cheese
  进去,也是很不错了!! 蛋糕整体吃起来松软,湿润,温热的感受真的吃了会有种暖到
心的feel >///< (用铁板制成的热蛋糕真是好吃!! )
【 总评 】
捧油对咖朵爱到不行,没几天后又跑去吃了,小编自己也满推荐这家的!
下次会想吃吃看巧克力熔岩 or 再度品尝三明治
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