餐厅名称：飨乐牛排
消费时间：2014/7
地址：104台北市中山区长安东路二段35-1号1楼
电话：02 2523 5235
营业时间：11:00 - 23:00
每人平均价位：230-600
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：雪花牛
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小编很爱吃牛排
偏偏最近食用油的问题令人很头大
先不管这些，你有听过安X吗?(纯属玩笑的)
即使食安尚未解决饭还是要吃阿，就算下地狱也要吃美食(怎么有点淡淡的哀伤呢?
小编这次又来到台式牛排馆
专吃半自助餐点的牛排喔
不过先前吃过高雄的我家牛排后，自觉得很少有店家可以超越这种牛排馆(桃园的吼牛排
跟我家同一等级)
尤其台北天龙城什么东西都一条龙的惊喜价，要找到平价又大块真不容易啊
无意间发现的牛排馆
用餐时间生意还算可以
人潮流量稳定，附近的商家以拉面、居酒屋、热炒店为主轴
飨乐牛排是少见的牛排馆
赶紧品尝一下生菜沙拉
蔬菜、苜蓿芽都很新鲜没有吃到什么奇怪的味道
浓汤与点缀面包丁
面包丁不知道为什么口感跟油条的脆度相当
但硬度有点硬，泡在汤里味道还好，但没有到相当美味的程度
浓汤尚可，走的平价路线，用料相对平凡一些
没有强烈的洋葱、奶油味道!
烤面包
有半自动化的烤箱
有花生、巧克力、蒜味酱料可供选择
酱料是食品加工级一样用的是平价酱料
吐司硬度比较高，缺乏水份支持要配汤服用喔
雪花牛NT230
份量大的铁板牛排，搭配鸡蛋、冷冻蔬菜、乌龙面以及自取酱汁
雪花牛
分量超大，价格反而低廉
相信一定有用一些木瓜酵素软化肉质
吃起牛肉有着猪肉的软度，牛肉的香气少了许多
筋的部分水解掉了，好处是吃起来不卡牙缝，但少了咀嚼了乐趣(人类还真麻烦!太硬也嫌
太软也嫌~~)
肉质属于平价牛排但切肉时不容易碎，看来肉质还不算差
另外他采用乌龙面取代台式常用的油面，吃起来Q软有劲，味道也不错!推荐
猪排NT190 两片 面采用螺旋面
鸡蛋颜色偏橘色
不确定是否为土鸡蛋?
猪排两片
分量不小，肉质尚可但没有到多汁的程度
熟度是全熟，肉弹指数80分，猪肉香度还不错
硬度上可以用牛排刀切成0.4mm薄片
细致度一班，油花分布普通
说穿了是标准猪排，价位上算是相当的便宜
螺旋面，有点硬度，应该是量产型螺旋面没有特别的香气或者口感
饭后甜点
冰淇淋不可少
但采用平价冰淇淋，冰晶有点粗，但该有味道的都有只是细腻度没有这么好