餐厅名称：龙门客栈饺子馆
消费时间：2014/9/19
地址：台北市中正区林森南路61巷19号
电话：(02) 2351-0729
营业时间：17:00~24:00
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龙门客栈饺子馆可以说是台北水饺名店之一，每当晚餐时间总是会看到满满的排队人潮。
还记得N前年和爸妈一起来吃过，印象深刻。之前宵夜时段突然好想吃水饺，刚好这间店
又在附近，立刻来回味一下
龙门客栈饺子馆就在台北青年育乐中心 (简称Y17，小时候有一阵子我都去那边打网咖)旁
边的巷子上，附近没有特别靠近的捷运站，勉强说起来最近的应该算是善导寺站吧
这间饺子馆只有晚上有营业，而且开到晚上12点，所以说除了适合来吃晚餐之外，当作宵
夜更为合适 (而且晚餐时段人太多了)
下午5点开门，晚上12点关门。而这间店除了主打的猪肉水饺之外，另外一个重点就是卤
味了，几乎是每桌必点一盘，除此之外这边还有卖牛肉面和各式汤类。虽然说都是一些面
摊常见菜色，不过这边价位真的不太便宜
基本上在这边的用餐的流程是这样，先在入口处排队，柜台处会有人在切卤味还有老板负
责点餐，轮到你的时候就和老板点菜，点完菜之后在等待一下会有老板娘负责帮忙桥位子
和带位，所以在轮到你之前就要先想好要点啥菜，非进去之后再点
晚上九点半左右还是要排队!! 虽然和晚餐时间比起来是小巫见大巫，不过那么晚还是人
满为患真的是很惊人阿。整间店的装潢是由木板组成，地板也是架高的木片地板，让人有
种整间店很脆弱的感觉
(话说我们来的时候发现这边外省老伯伯的比例非常高，后面那桌还在热烈讨论老蒋时代
的事，像是缴了党费去唱KTV还要付钱很不爽之类XD)
而由于老板喜爱书法，店内有书法作品和一些字画也是这间店的一大特色
(看了一些其他的食记，入口上方的书法似乎定期会换的样子，看过好几种不同的版本)
猪肉水饺 (7元/颗)，这边的水饺相当大颗，外皮泛著点油光咬起来皮Q有劲不容易破，而
猪肉馅饱满多汁搭配起来相当不错，整体在水准以上 (我个人很喜欢这种皮厚里面有肉汁
的手工水饺)
不过内馅的调味方面我觉得东门市场的兴记水饺更胜一筹，这边的内馅味道比较清淡一些
，没有兴记吃起来那么鲜。兴记算是我目前吃过觉得最好吃的水饺吧，但也有可能是我从
小到大家里都是买兴记所以比较习惯那个味道的关系吧!
来这边必点的卤味拼盘，由于是吃宵夜就简单点了猪头皮还有豆皮而已，意外的份量还蛮
多的，这边卤味主要是以酱油去调味的那种类型，非常适合配水饺还有啤酒!
还点了一碗小蛋花汤 (40元)，汤头还蛮有味道的，蛋花也很细致滑顺，好喝!!
个人评分
食物: 8/10 我觉得水饺是水准之上，卤味虽然普通但是却是不可或缺的元素，汤类还不
错
CP值: 7/10 真的有点贵
环境: 7/10 感觉有点脆弱 (?
服务: 7/10 就普通囉
这间店我个人是定位为适合来吃宵夜喝啤酒的地方，毕竟晚餐时间来除了大排长龙要等很
久以外，要吃饱可是要花上不少钱阿!