[食记] 台北 银河堂赞岐乌龙面 好谷溜Q弹的面啦

楼主: diet83 (Crystal)   2014-11-05 22:35:15
餐厅名称:"银河堂赞岐乌龙面"
消费时间:2014年/10月
地址:台北市大安区延吉街137巷6号
电话:(02) 2711-6967
营业时间:11:30~14:00 17:00~21:30
每人平均价位:300
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:乌龙面
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/232935235
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安蹄超爱吃乌龙面,去京都排得要死都要吃乌龙面,
>>>【关西✈京都好食推荐】山元面藏 安蹄吃完要真的落泪的乌龙面
在台湾有好吃的乌龙面怎么能不吃!
今天要介绍的是在东区延吉街巷弄内,
安蹄一吃大惊,挖呜也太好吃的 "银河堂赞岐乌龙面",
虽然日本来的便宜又大碗的丸龟已经蛮好吃了,
但是这家银河堂更是美味升级版,价钱也跟着升级!
银河堂的店面就是完全日本风格,大大的银河堂布帘,绝对不会走错,
店里就是很日本风格的餐厅,晚餐时间人还好没有很多。
门口有个玻璃橱窗可以看到师傅手作乌龙面,墙上还有好多名人签名。
还有生鱼片丼饭、咖哩饭
釜玉明太子干面NT.220,晚餐时间可以免费加面,
点餐时服务人员还很贴心的提醒加入的是生蛋,
要不要弄成半熟或是全熟,安蹄选的是全生的,
一上桌服务人员还提醒要趁热把蛋拌一拌。
乌龙面是粗一点的面条,吃起来口感很Q,好有咬劲
安蹄觉得明太子有点少,但是拌入蛋汁跟海苔与葱花,整体吃起来很好吃!
炸牡蛎NT.160,小小颗,但是很鲜美的炸牡蛎!
外皮酥脆,已经淋上的酱汁带一点微微的酸味,美乃滋是黄芥末口味的,
这牡蛎炸的好呀!虽然小小颗的,但是精华都浓缩在一起了,
会喷汁,而且香气很浓厚,很好吃呐!
安蹄这次点的两道都很好吃,下次要试试看其他汤乌龙,
银河堂已经变成台北吃乌龙面的首选了啦!
安蹄感想:面太Q咬得下巴好酸呐!
Address:台北市大安区延吉街137巷6号
Tel:(02) 2711-6967
作者: gomtsuki (该忘了......)   2014-11-06 00:46:00
他家有里菜单---炸乌龙面!!!因为会淋黑糖蜜所以是甜点唷~~~

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