餐厅名称：大头鹅鹅肉专卖店
消费时间：2014/11
地址：台北市士林区天母东路8巷23号
电话：(02)2823-4122
营业时间：14:00-20:00 周一公休
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/396996645
纯文字心得↓
平时经过大头鹅大多都是外带鹅肉回家慢慢享用
由于店内没有冷气，夏天时也只有几台大风扇
因此等到秋天有凉意了才入店用餐
从天母东路转进巷子的话，路口有一间广田洋果子，不难找
门口两台餐车，一边切著鹅肉，一边烫著面条
没有价目表，主食只有面、米粉和粄条，小菜选择也很有限
搭配鹅肉和小菜的酱料有三种
芥末葱花酱油、辣椒酱和甜酱
▼花椰菜 50元
没有生味，洗得很干净，简单搭配着美乃滋食用
▼鹅肠 100元
脆脆的很新鲜，没有腥味，沾著辣椒酱吃还不错
▼糯米肠 100元
一直都蛮喜欢大头鹅的米肠，糯米粒粒分明扎实Q弹
包著少许花生，和甜酱一拍即合
▼筊白笋 100元
和花椰菜一样附上一大团美乃滋
▼综合鹅肉 350元
原味和烟燻各半，烟燻过的鹅肉较原味来的干一些，不过味道很好
两种都喜欢，光是盘中淋上的油汁就很咸香够味
口味重的话就搭著点辣椒酱也不赖
▼干面 30元
份量适中，还有几块鹅肉，淋上少许肉燥，口味偏淡
然后吃两口后我就倒了一整碟的辣椒酱下去XD
大头鹅的鹅肉和米肠真的很好吃，我自己很喜欢
唯一觉得可惜的就是没有鹅肉饭只有面
如果有饭的话我一定会常常来包便当回家的