[食记] 台北 Tasweet 手作烧菓子。美味蛋糕卷

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2014-11-05 23:02:14
餐厅名称:Tasweet 手作烧菓子
消费时间:2014年/11月
电话:02-23451268
地址:台北市光复南路415巷74号
营业时间:13:00~19:00 周一休
Blog图文版:http://morrisyu.com/archives/3276
Tasweet 手作烧菓子,位在台北捷运国父纪念馆站附近的小巷子内,是家专卖甜点的小店
,原本是在网络上贩卖,今年才开始有独立店面。
店面非常的小,店内摆设走乡村风,非常的有味道,不过店内的位置相对的也不多,只有
一张四人桌再加上两张双人桌,建议要前来最好是订位,不然就只能外带甜点。
在甜点柜上面看到这张証书,本来以为甜点师傅是日本人,后来才发现到原来是到日本菓
子专门学校学习,后来才拿到这张証书。
店内甜点柜有每天制作的甜点,每日限量发售,太晚来可以选择的品项就愈少,内用低消
为每人一杯饮料加一份甜点,限时90分钟,如果无其他客人候位则无限制。
苹果风味红茶,我觉得味道有点淡。
4味莓果风味红茶,这个比较好喝。
巨峰葡萄卷,此为秋季限定产品,来自日本的麝香绿葡萄,再加上台湾的巨峰葡萄冻,简
单的美味。
艳阳香橙脆皮卷,海绵蛋糕外层烤成脆皮口感,内馅香橙搭上日本鲜奶油,奶油不油腻,
味道有点酸酸甜甜的,相当不错。
脆皮泡芙,每日数量限定,外皮加上杏仁角烤过,多了坚果风味,内馅是卡士达酱加上鲜
奶油,还有少许的香草籽,清爽不腻口。
蒙布朗蛋糕卷,秋冬限定口味,加上栗子绵密香浓的味道,让人喜欢。
整体来说,Tasweet的蛋糕真的都非常美味,饮料就显得一般,非常推荐大家来吃蛋糕。

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