[食记] 北京 东城区 利群烧鸭 超神秘老字号烤鸭

楼主: ciccio (三叶虫要)   2014-11-03 19:42:03
餐厅名称:利群烧鸭
消费时间:2012年 11月
地址:北京市东城区北翔凤胡同11号
营业时间:11:30–22:00
每人平均价位:2人的话 大概150人民币
可否刷卡:印象中 否
有无包厢:无
推荐菜色:烧鸭二吃 245元人民币 (二吃请用椒盐鸭架)
图文好读版: http://ciccio.pixnet.net/blog/post/41606713
白天从前门大街逛完离开后 走到旁边感觉有点偏僻的巷子
问了个公安 确定我的晚餐利群烧鸭是往这方向走
然后在路边会看到墙上开始有标记
但越走越荒凉阿 还真的有点担心是不是走错了
然后好不容易看见了另一个天地会标记 哈
走了好一阵子总算走到目的地了
店门口是个古老的招牌 感觉像是上个世纪的东西了
连走进店门口的走道也超小
不过墙上倒是有很多名人的合照 像是洪金宝!! 我看到突然觉得松了口气
店内是个小小的店家 然后分隔层几个小区域
空间真的不大
然后这MENU看起来也是超级老店的老MENU 旧旧的
不过倒是中英文都有 主要餐点是在右边
还有分成二人套餐 或是三人套餐等 的烧鸭
我点烧鸭二吃 一次要点一只 虽然我只有一个人 但也只好硬点
先来一小瓶酸梅汤漱口!!!
旁边会看到些在处理剩余鸭架的店员
首先上的是葱跟黄瓜条 还有甜面酱 这些是要配鸭包著吃的
我不知道是不是太看得起自己的食量 还外加点了盘清炒西兰花
也就是我们说的花椰菜 这炒得很好吃 不会太油 吃起来很不错
再来重点出现拉!!!! 北京烤鸭!!!!
还有旁边一盘的薄面饼 或是应该要叫荷叶饼
鸭子展示给我看以后 就片成这样 看起来超好吃的
这带皮鸭肉跟本在发亮阿!!!! 超级油亮的!!!
这鸭 外脆内嫩 肥而不腻 口感超棒!!!!
整桌这样感觉就是个丰盛!!!!
鸭架的部分 因为我真的吃不下 我麻烦他们作椒盐口味的外带
我虽然没有拍照 但那鸭架超好吃 当晚我看电视配着吃
就变成很好的零嘴吃完了 不会因为到了晚上就变干或变不好吃
老店家果然功夫真的很厉害!!
这荷叶饼我觉得也很有来头 你看这可以透光的薄度~
吃的超饱了以后 出门又看到Eason 容祖儿等名人的照片
顺便偷拍了一下 土法炼钢的烤鸭地区 还有好几只烤鸭吊著
最后则是跟着另外一个方向的天地会暗号走出巷弄准备回饭店 大满足!!!
在北京很多家烤鸭中 在我去的那时候 大董算是比较红的
全聚德则是分店最多的 还有什么鸭王等等名店
但经过朋友推荐的这家利群我真的觉得是北京第一的烤鸭
老字号的功夫岁月累积下来 虽然外貌有点破旧 但味道真的超厉害没话说!!

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