店名：伊势路-胜势日式猪排(微风松高店)
地址：台北市信义区松高路16号B2
电话：02-2722-0128
营业时间：周日至周三11:00~21:30，周四至周六11:00~22:00(同微风松高)
消费时间：2014.10.29
图文版：http://www.acarpblog.com/2014/10/blogger-katsusei.html
长30公分的炸老虎虾，及“炸肋眼牛排”，和日本最夯的”黑色料理”，首卖以天然墨鱼
面包粉酥炸的“极黑 黑豚里肌猪排套餐”，超吸睛阿~
胜势猪排和上次吃的面屋武藏虎洞店，都一样是在微风松高的B2
微风松高才开幕没几天耶，里面好几间餐厅就爆炸成这样，看来这又会是一间排队名店了
，很惊人的排队人潮，某人说是一个玩贪食蛇的概念，S型队伍绕了好几层这样，是说现
在还有多少人知道贪食蛇这个东西啊.....咦?透露出年龄了吗?(冷汗~)
从外面可以看到店里的状况，座位不多耶，难怪排队会排成这样，而且都要现场候位，并
且要都到齐之后才能一起进去
外面的橱窗摆着精美的猪排样品，黑噜噜的炸猪排很让人好奇，心里想着待会一定要点来
吃吃看
橱窗最上面还摆着社长亲自从日本扛回来的摆饰品，虽然不知道这个御本曳车是什么，不
过看起来蛮有气势的
终于可以进去了，开心^^要不是我们点了太多东西，不然其实它们家的座位还算宽敞舒适
，椅子下还有置物篮可以放包包，有些靠墙的座位还有插座，手机快没电的时候可以急救
一下
座位区有些还有类似像隔间那样的设计，感觉蛮有隐密性的，不过并不是每一张桌子都有
啦，如果是两个人约会的话，得碰碰运气囉，毕竟排队人潮这么多，能挤进去就该偷笑了
..
稍早前在外面等候的时候先拍了菜单，封面看起来就好缤纷的感觉
这里都是套餐，有附小菜、饭、汤、高丽菜，饭、汤、高丽菜是可以免费续加的，套餐再
加60元有甜点和饮料，消费另加10%服务费
单点的料理，还有便当
这里跟杏子猪排一样也有限量的午间套餐，彩之膳(250元)，平日11点起限量20份，之前
排过杏子猪排的商业午餐，真的很抢手喔~
整本的菜单之外，还有季节限定的几样商品，好在我们这次人多，可以都点来吃吃看
看到这张大家眼睛都亮了，巨大老虎虾!!超吸睛的，DM旁边还直接放上比例尺耶，是有没
有这么大胆，总之一定要点的这个
餐具都挺可爱的，入座之后就会送上热茶水
桌上有酱料和小菜，是柠檬醃海带芽，挺清爽可口的
猪排沾酱如果吃腻了，还可以沾玫瑰岩盐，会有很不一样的口感
高丽菜沙拉是可以无限续加的，之后续的就都是高丽菜丝，菜单上还特别注明了是国产高
丽菜，吃起来很水嫩可口
因为那一大碗是四人份的，所以要夹到小碟子里分食，淋上适量沙拉酱之后拌著吃，有紫
苏沙拉酱和芝麻沙拉酱，我个人非常喜欢芝麻沙拉酱，整个香气十足
吃日式猪排最好玩的部分来了，就是磨芝麻囉~
之前都会一边聊天一边磨，磨到都出油了这样XDD，但这次才知道其实稍微磨一下让芝麻
香气出来就好了，不用磨太细，然后再加入猪排酱，可依个人喜好混合，不过“辛口”吃
起来一点都不辣阿...
黑豚TORO里肌猪排套餐 NT.460
套餐另附小菜，是醃萝卜和甜黑豆，猪排盘子的角落还加了一点蜂蜜芥末，好可爱
米饭有白饭和十榖饭可以选择，是越光米喔，超好吃的~
味噌汤有野菜和海带两种口味可以选择，蛮清淡的；某人说不要葱结果却来了满满一碗葱
，哈哈~服务生听反了啦XDD
TORO里肌猪排的肉质相当鲜嫩，但是对我来说肥滋滋的部分有点多，我大概只敢吃半边~~
哈~~
面衣好香好酥脆，不小心拍照拍太久放到微凉了也没什么油耗味
腰内猪排茶泡饭套餐 NT.350
我们其他点的猪排都是里肌，只有这个是腰内肉，油脂比较少，就是各有爱好者
重头戏来了，海鲜大军!!
酥炸巨大老虎虾套餐(2尾) NT.700
这道真的超酷炫的，有没有看过老虎虾电话阿~~哈哈，真的就像图片上那么大只，一点都
不夸张!!
里面的虾肉也是饱满又扎实，Q弹鲜甜得不得了，肉多又饱嘴，吃起来好过瘾，它粗大到
我的嘴巴都塞不下了>//////<
然后我的位置刚好面对着电扶梯下来的方向，好多人经过都会往里面瞧，真的超吸睛的啦
~
跟巨大老虎虾同样也是季节限定的广岛牡蛎，单点价3颗210元
牡蛎大颗到要出动刀叉了，哇呜~谁的巧手切出那么完美的切面呀~好新鲜的牡蛎，挤一点
柠檬汁，沾塔塔酱很对味
牛肝菌综合菇里肌猪排锅膳套餐 NT.380
上面的猪排因为会沾到汤汁，所以要尽快夹起来吃，上面铺了大量的萝卜泥和葱花，很清
爽
里面有很多种我叫不出来的菇菇种类
这锅看起来不怎么样，想说来日式猪排店点锅物会不会怪怪的阿，可是它相当好吃，而且
拌饭超美味的
里面这个一片一片的才是珍贵的牛肝菌喔，据说有些餐厅会用这个来代替松露料理呢
接下来另一道也是很吸睛的来了，极黑。黑豚里肌猪排套餐 NT.420
黑噜噜的都对不到焦了啦，中间的猪排肉整个过曝XDD
严选肉味浓郁、肉质细致多汁又甘甜的台湾猪肉极品-黑猪，日人最爱的里肌部位，有着
油脂与瘦肉恰到好处的美味比例，口感较结实弹Q，再以天然墨鱼面包粉轻裹酥炸，炸至
七分熟的粉红色肉质，口感最佳。
建议可原味品尝、撒上玫瑰盐、沾猪排酱汁，循序品尝猪排的多重美味!
老实说吃不太出来墨鱼面包粉的味道，就是颜色很酷这样~
酥炸肋眼牛排套餐 NT.520
没错，是炸牛排耶!!第一次吃到~~
选用澳洲牛油花均匀分布、老饕最爱的顶级肋眼部位，以”中高温快速油炸”方式，精准
掌握牛肉内层的温度与熟度恰好达五分熟度时，利用余热加温至七分熟，此时，松脆面包
粉里的牛肉不过于干硬，肉汁仍饱满香浓，肉质弹滑Q实依旧，还有油花丰郁甜美融化舌
尖，唇齿留香。
炸牛排有特别的沾酱，不过个人是觉得只沾玫瑰岩盐就很好吃了
最适合的是7分熟
好鲜甜喔我的天~~这个有够好吃的啦，今天吃到的第一名无误!!!牛排不会难咬，反而蛮
嫩的，也不会有里肌猪排肥滋滋的油腻感，大推!!
再来个单品，蟹肉玉子烧 NT.150
微甜的清爽小物~
如果女性朋友想要控制热量，不吃油炸类的话，就可以选择豚肉温野菜套餐 NT.380，一
样可以吃得很饱而且很健康
最后的甜点大集合，好可惜今天没吃到蜂蜜焙茶霜淇淋，只有香草口味，不过杏仁豆腐和
起士蛋糕都很棒，份量也很大
热咖啡的碗盘组好漂亮，这里的餐具是采用岐阜美浓烧&织布烧、佐贺有田烧食器，往回
看看照片，每道餐点的食器都好特别，看起好有质感