店名：小串烧
地址：新北市中和区信义街92号
电话：02-8941-9257
营业时间：18:00~02:00
网志图文好读版：
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所以没有太亮的招牌，要找到这间店家要眼睛稍微放亮一点喔~
（隔壁是很明亮的麻油鸡那间店囉！）
这次来到的小串烧，环境很温暖而让人放松的
因为位子不多，假日常常客满，建议订一下位子
像我们周间去用餐，都还是将近满座，在这简单的居酒屋里面用餐，
都还能因此看到别桌的客人如此热情，
不小心放松了心情，自己也开怀与陌生人一起简单两句
菜单
这间小串烧价钱可平价的紧，曾经吃过永和的就酱子烤吧（可点连结）
一样都是平价串烧烤肉，价格平均落在25元-50元间，
不过种类比他们有更多的肉类，可以吃得更满足：p 东西也比较精致一些，
没有低消，也不会限时，cp值真的满高der
店家也会不时出一些新菜单，就会以纸条贴在外，
所以可以多留意一下周遭的环境
咸洋葱（饮酒附赠）
这是餐点中第一个先送上来的是咸洋葱，咸洋葱其实并不是菜单中的菜
点酒类的饮品他就会附给你，简单的下酒菜，菜单上是没有的
虽然我们也没有点酒，但店家也一样请我们品尝
哈哈，阿左左也就拿着旁边的酒瓶装装样子！
不自觉也用手捏著洋葱吃，他们淹得不错喔~~
洋葱的辣度消失，但是新香存在，干吃是有一点点咸，但也还能接受
配上酒一定吃起来会很爽阿！！因为他还有洋葱特有得湿润度，挺好吃的喔
定食系列（159元）
来吃串烧很怕就是一大堆串阿串的，可是却偏偏吃不饱吧？！
小串烧也有一些组合餐食（不过这项餐点是八点前有喔！要吃得提早一些）
共有猪小排、烤鲭鱼、嫩鸡腿、牛小排等四样套餐组合~~
这样只要159元，其实吃这样一餐也是很划算的
一个set里面就会有一个主食、一点凉拌菜、一碗饭外加上一杯饮料
（饮品是红茶绿茶款，如果想要喝别得可以更换，补差价就是）
饭有简单临上一点酱油和葱花（不是猪油拌饭，因此就没有特别再给他镜头了）
小盘菜，他会随着当时的菜色而有调整，
今天我们享受到的是胡麻食蔬还有牛蒡丝
胡麻酱是好市多那种的好味道，搭配烫过的蔬菜后搅和一起，凉吃很好吃
牛蒡丝就脆口甜，表现都不俗，
基本款的配菜，调味都挺好的
我们定食的主餐是猪小排，这猪小排的分量不少，
切一切有将近10块肉块！切成条状，每条都有一点厚度
猪小排的料理方式也都是烤过，洒些调味就上桌的
都是吃简单食物的原味
然后旁边配上切片的洋葱，这样搭配吃就很爽口喔！
这猪小排烤得很好吃呢！咬下去不柴，很像是山猪肉的款项
肥油放在最后一层，喜欢吃的一起搭配咬进去，热热的咬下化开的肥油，
配上肉品一起吃会更顺口！
让不是很喜欢吃肥油的阿饼也咬上一两口，味道好喔！
饮料的部分，送上来得是阿嬷红茶！哈哈
我有请想串烧里面的小人偶一起喝：P
他们的饮品都是海尼根的杯子一起装的，这不是酒喔！
单点一杯是25元的红茶，是调好的那种简单红茶款
新鲜柠檬汁（45元）
阿饼是不大喝甜的饮料的，那只来红茶我就没有饮料喝了啊！
这不用怕，在这里有新鲜的柠檬汁可以喝，他是没有加糖的喔！
（如果你要喝酸甜的柠檬汁的话，可能就要另外跟店家询问一下）
阿饼很乐，带点特有的柠檬苦涩和酸酸滋味，呼呼~~
他完全解掉了吃太多肉或是食物的腻感！我很喜欢
瞧这上面柠檬汁还有一点白白的东西，
店家一送饮品上来时 ，就有先特别说明，
他是柠檬纤维，并非什么怪异的东西
喝起来不会有太多特别的味道，就是一点点喳喳感，
但我想柠檬纤维的营养价值就高一些了：P 所以不用避开他！可以一起喝下
酒蒸蛤蛎（80元）
酒蒸蛤蛎汤一送上来就会闻到满重的米酒的香气！
当然喝进去一入口也有酒味，但温顺随着热汤入口下肚
反倒温顺中和～没有海鲜的腥味！
冬天来上一碗是一个享受
里面的蛤蛎大概有十颗左右，每一科都很饱满又大颗
因为里面的蛤蛎肉颜色跟外面得不大一样，居然有一点黄澄澄的
店家有表示这可都是野生的蛤蛎喔！确实吃起来满鲜甜的~质不错
肉串群（25-50元不等）
来小串烧吃烧烤店，他们都是现点现烤！
（当然一定是要区隔一下那种10元一支的串烧小吃摊阿~~）
用新鲜的生肉下去慢慢烘烤才上桌，是没有偷作弊先去炸过，
所以平均等一枝快则5分钟，慢则10几分钟都有
所以如果一大群朋友来点，中间当然是配酒配话，是需要一点耐性的
当然如果又加点第二轮，就是以前面的单照顺序继续排下
因此假日的时候来享用，要更多点耐性：) 好东西可以期待阿
食物送上桌之前，老板就是拿着竹篮随桌一串一串放好到你桌上
超可爱der
这次我们吃到好多好多的肉串，
鸡猪牛羊各式各样的肉串都有，
我们吃到了的牛有肉串、牛肋（骰子牛）、牛五花
猪除了今天套餐有猪小排，另外再上肉串、松阪猪等不同等级的肉种
羊有另外加孜然作调味，鸡则尝试了鸡软骨还有鸡腿
说实话这些肉品种类，
一串一般的肉串只要25元，等级高一点的肉品最贵也不过50元
实在是满足了大肉控阿左左，肉的选择相当多元
阿左左表示，明天要体检~~没关系啦！我要吃肉....哈哈
另外，小串烧的调味基本上以海盐、胡椒、辣椒粉等等简单提味
每一串上都大概都会在洒上一点香气逼人的白芝麻
如果觉得还想要更重口味的，可以在吧台菜单附近可以再拿调味料