【高雄】轻自在。好聚餐～马修咖啡‧厨房
高雄市鼓山区大顺一路925号 AM11-PM9 (07)586-8080
消费时间：2014/10
自在图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/59063107
看格友介绍，才晓得文藻商圈原来有家肥猫幸福Pasta，开幕三年，客层稳定
无奈租约翻涨，于今年九月迁址大顺路，并更名为马修咖啡‧厨房
沈稳的氛围实在喜欢，多样的餐点也很适合聚餐，约会地点，就此定案（敲锣ing）
位于龙华国小对面的马修，门面低调，容易错过
店内空间不算小，座位不算多
高脚椅、吧台座、双/四人桌，适合不同客群
店内风格一如门面，沈稳不张扬，久坐亦轻松
原肥猫时期品项多达三、四十种，现在的菜单可以说是精华版来着
义面/炖饭口味十数种，价位从160-240元不等，正餐时段均有供应
150元上下的松饼则是午茶时段限定
设有自助区，不收服务费，但水添得勤，大大加分
百元套餐包括面包、浓汤及百元饮品，衡量餐食质感，私以为很是划算
浓汤没有多余的调味，就是南瓜自然醇甜
不晓得因为是面包边还是刻意如此？面包超厚，目测五公分有
若份量都是如此，建议切薄点再烤，口感更酥脆
（杏鲍菇青酱鸡肉意大利面，205元）
不晓得为啥很多店家觉得客人吃软不吃硬？意大利面常给修正到软弱无力
马修的不会，刚刚好的Q弹，是喜欢的硬度
自家制青酱香气足、不会太奶，是刺激味蕾正好的浓度
店家独门鸡肉果然有一套，醃渍入味，口感扎实，单吃就很过瘾
如果只给马修一个扣打，千千万万留给鸡肉啊！
（法式芥籽奶油鸡肉意大利面，195元）
不酸、不辣，就是芥末籽淡淡清香，白酱比一般来的清爽，多吃不腻
难怪友人一入口便大呼好吃
又！一定要说马修的份量真是多，小鸟胃恐怕吃不完呢
（法式焦糖冰淇淋松饼，160元）
吃完正餐，稍事休息，调整战力之际，给店内浓浓的烤焙甜香呷到不行
就说松饼是个很妙的家伙，有鸡蛋糕路线、有饼干路线，马修的呢则是介于两者之间
外层酥脆，内里刚出炉时略带润泽，水气散逸后扎实而略带空气感
朴实的面香激似煎饼，嗑来超级有感
偏甜的糖浆喷香到不行，搭配稍干的松饼，完美
（巧克力摩卡，单点100元，套餐免加价）
味道偏淡，起码顺口不腻，套餐喝喝挺好，单点可能得再想想（删）
完食心得：
从中餐吃到午茶，从意大利面吃到松饼，一人不过三百来元，实在划算
气氛太惬意，一待待了三个半小时，创了我俩单一店家赖著不走的纪录，罢特！
周末午后，连我们在内，仅算到三组客人，不禁为店家担心了起来
如果您正在寻觅能久坐聊天的空间，如果您喜欢家常顺口的滋味
试试吧！令人喜欢的马修咖啡‧厨房（双手比爱心）