[食记] 台南 永康联盈发点心专门店

楼主: zansi (6角)   2014-10-30 17:30:43
餐厅名称:联盈发点心专门店
消费时间:2014年/10月
地址:台南市永康区正强街222号
电话:06-2331318
营业时间:11:00-21:00 周一公休
图文网志版:http://hssffor53624.pixnet.net/blog/post/396492407
我们6人这次吃了21道料理,不是21盘唷! 有许多都点了6人份,一个人是500多元,
超会吃吧!
在开始介绍每道之前,我一定要大家报告当天的情况,本来就想说10/11这天的晚餐来联
盈发,但哥儿们一向很随兴,所以我跟闪光就跟其中两个一起去龙猫村、东山买丫头还去
官田买菱角跟水鸟保护区,整个很随兴,然后去台南艺术大学散步,随意地划着手机,发
现大概下午四点多有一样是台北的朋友打卡表示中午排一阵子排不到就作罢了,底下的朋
友也留言说他们两点多去说没有现场位了,我急忙地CALL OUT,派出住在永康的哥们去现
场了解状况,哥儿们真的是哥儿们,他就独自一人在现场排队,然后我们在CALL另个朋友
一起来吃,我们到达永康的时候,刚刚好轮到我们啦...我就很得意的告诉先前打卡的朋
友,我吃到啦!!(超欠揍)
冰火菠萝油(NT$35)
这个是在对面的联盈发,专门给外带的,冻柠茶也不错,但甜度无法调整,就偏甜。菠萝
油可惜有点冷掉了,若是热呼呼的吃,应该还不错。
丝袜奶茶(NT$25)
偏甜,喝起来不够滑顺有点可惜。我会比较建议大家去买对面的冻柠茶。
清炖鸡肉汤(NT$40)
这是朋友点的,我没喝,但他说这是他每次来必点,浓郁的汤头跟鸡肉都是他的爱。
上海小笼汤包(NT$75/7粒)
75元有7粒以小笼汤包来说真的很便宜,咬了一口,果然是充满汤汁,吃下去的味道比想
像中好,完全没有肉腥味,单吃好吃,沾一点酱油、白醋搭著姜丝吃也很棒。
蜜汁叉烧包(NT$50/3粒)
味道还不错,热呼呼的很好吃,加上又肚子饿了,我对叉烧包向来都充满了爱
脆皮叉烧包 (NT$90/3粒)
脆皮叉烧包我只吃过一次,是在香港的添好运,台湾的我还没去吃过。当时在香港吃到简
直是要留出泪来了,外酥内软的叉烧包,那个滋味跟口感至今让我难以忘怀,联盈发的滋
味是不错,但没有那般的感动啊。
鱼子凤眼饺(NT$70/3粒)
虾蟹过敏的我又只能看着朋友吃得很开心啦! 他们一直问我为什么不能吃虾蟹还喜欢吃港
式饮茶,明明烧卖通通都有虾子! 嗯...因为我喜欢叉烧包(羞) 还有肠粉其他没虾的我都
可以吃啊!
鱼子凤眼饺,朋友说虾仁很大一块,鱼子吃起来增添了口感,他们很喜欢。
蟹味金鱼饺(NT$75/3粒)
朋友说:皮Q、馅料满,好吃。
联盈发虾饺皇(NT$85/3粒)
朋友说:这绝对要吃,是这里的招牌,外皮很Q,包著一整只虾子,虾肉非常弹牙,滋味相
当好。
家乡咸水角(NT$60/3粒)
这个只点了一份我没吃到。朋友说外皮很Q,内馅也好吃。
鲜虾腐皮卷(NT$80/3条)
外皮不会炸得嘿嘿的,可惜我不能吃,跟一般的腐皮卷不太一样,还有搭配着酸甜的酱汁
,朋友说外酥内软,覆满了鲜虾,沾酱也很棒。
锦老拌云吞(NT$70)
又是充满虾子的云吞啦! 呜呜...朋友说:辣度适中,云吞皮够薄,虾馅满满。
牛肉肠粉(NT$65/3条)
皮的厚薄度刚刚好,吸附了酱汁,滋味不错唷!
叉烧肉肠粉(NT$65/3条)
叉烧肠粉也很好吃,不过我比较偏好牛肉的。
豆豉蒸排骨(NT$60)
肉与骨头很容易分离,很方便吃,排骨也相当入味,忍不住就吃了好几块。
鲜虾花枝煎饼(NT$60/3片)
朋友说:花枝脆、鲜虾Q弹,葱与煎过的香气,让人一口接一口。
港式萝卜糕(NT$40/3片)
我很喜欢这个萝卜糕,可能是我的选择也不多吧! 煎得微焦,香气令人食指大动,萝卜糕
的口感也很棒,沾上一点酱油更是美味。
黄金流沙包(NT$50/2粒)
这个流沙包一咬下里头的咸蛋黄就波波波的流出来,光是这幕就给予很高的分数啦! 最讨
厌那种标榜流沙包却凝固,一动也不动啊!滋味偏甜,若是再多一点咸味,我想我会
更喜欢。
擂茶汤圆(NT$60)
这只有点一份,所以我就让贤啦! 朋友说汤圆非常Q弹,擂茶的滋味也很香,很好吃。
松化鸡蛋散 (NT$35)
第一次吃到这道料理,炼乳配上酥软的鸡蛋,很香很好吃。
心太软(NT$60)
心太软就是红枣包裹着汤圆啦,联盈发的甜而不腻,汤圆Q度也超棒的,我很喜欢唷! 最
怕吃到那种甜死人不偿命又软趴趴的心太软啦!
有许多料理我们都是点足了6个人,真的觉得其他5位帮6角吃也太厉害了吧! 我扣掉虾蟹
的料理就超级饱,但这么多菜我们还是全部都吃光光啦! 联盈发的滋味确实不错,值得来
排队,而且价位也不算太贵,是间还会想再来的店哦~

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