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伊势路胜势猪排
消费日期：2014年10月
电话：02-27220128
店址：台北市信义区松高路16号(微风松高B2)
营业时间：周日～周三 11：00 ～ 21：30、周四～周五 11：0 0～ 22：00
在还没造访胜势猪排前，完全不知它的强大之处，
很单纯就是姐妹聚会选在这儿而已后来查了网络才知道，
原来胜势猪排是源自于日本三重县，据说单天都可以卖上上百片呦！
文字形容给人一种很厉害的感觉，
是说吃完也让人爱上它那极为酥脆的面衣，以及扎实又Q弹的肉质：）
在现在网络那么发达的年代，上网便是查询资讯最好的工具啦！
爬文得知，原来台湾的第一间是开设在台中，现在第二间则落脚于微风高松的B2，
虽然说是美食街，但有专于自己的空间，而且布置得日式古香，看起来相当有质感。
开放式厨房，在开幕第二天的当天，
生意好到只见服务生不断来回穿梭，可是忙碌得不得了呀！
木质的温暖元素，再加上悬挂的鹅黄灯光，不说我还以为身处东洋呢！
一坐下来，服务人员立马为我们呈上暖呼呼的热茶，
茶品无限供应，小姐们也很适时地过来补充斟水呦！
先来介绍一下高丽菜的吃法，提供的酱汁有芝麻及紫酥两种，
而生菜跟热茶一样，同是采无限供应的桌边服务。
研磨之后的芝麻，可淋入辛味及甘味两种酱汁，
端看客倌们的口味做选择，其实我觉得两者都可以尝试看看，
怕辣的朋友也不用担心辛味的辣度会太高，它是属于那种含蓄的辣，
温温的，比较像提味的作用而已。
菜单纸张略有厚度，摸起来的手触颇具质感，除了文图并茂，
食材的来源及坚持，也详细地记载出来。
一开始没留意这木棒是什么玩意儿，搞了半天是待会要磨芝麻粒用的，
吃过不少吃日式猪排，这还是头一回瞧到这么可爱的木制棒的，
让同是喜爱杂货风的我们三只，都恨不得能把它带回家！XD
有趣的DIY自制芝麻粒。
芝麻粒用的沾酱有辛味及甘味，
而一旁的芝麻沙拉及紫苏沙拉，则是用来沾沙拉用的。
沙拉一给就是一大盅，不晓得是不是按人数给，是说吃完如果还意犹未尽，
这个也是吃免惊，随时都可以叫服务生再加：）
白色沾酱的紫苏口味，吃来就是超级紫苏，酸香开胃，滋味还不赖！
而芝麻的味道则是相当浓郁，若要用形容词形容，
我也只能想到用非常芝麻这四个字形容了！总之佐酱的味道都称得上好吃，
光是沙拉这味，就可以让大家吃得超过瘾。
同样也是无限量的海菜、黑豆及醃白萝卜。
米饭有白饭、十谷饭，除非你个人偏好养生的食物，
不然采用越光米的白饭实在好吃多啦！XD
今天五人的战绩，别说猪排了，
再加上一旁的小菜、汤品及我们另外点的日式点心，
满满一桌看起来就只有澎派，超过瘾的！
蟹肉玉子烧(NT.150元)
一份共有四块，大小说大不算大，但说小好像也没那么迷你，
口感细滑香嫩，吃起来十分湿润松软，内馅中夹着蟹肉，其实不认真吃是吃不太出来的，
如果你跟我一样都嗜甜，那么会觉得它呈现出来的甜度是刚好的，
但对一般人来说，甜度就可能会有点太高。
酥炸肋眼牛排(NT.520元)
还记得摩摩跟橘狗说我们来吃势胜猪排，
他的第一个反应就是，你们这群是发达了吗？！
我必需澄清，要来之前我完全不晓得它的价位呀！别说这道牛排了，
连其它的食材的价位也不便宜，不过就当试试新滋味吧！
也许会发现什么新大陆也说不定XD
炸衣里得薄透、口感超级香酥，应该就是胜势猪排的超大卖点，
虽然牛肉肉质称不上惊艳，但外皮真的酥到让人吃完还会想再接着下一口吃呦！
极黑黑豚里肌猪排(NT.420元)
黑漆漆的里肌猪排，若只看它长相，大部份的人也许都会以为是竹碳，
但其实它是墨鱼风味的，也是微风限高的限定口味。
猪肉肥瘦比例约莫1比5，别看尾端都是油花，但口感是十分Q弹，
吃来完全不油腻，里肌肉质紧实而鲜甜，以猪排的表现来说，
是非常具有水准的，而外皮的墨鱼味算是点缀，走较为含蓄路线，
不管是单吃、亦或沾酱汁，都非常讨人喜欢。
酥炸巨大老虎虾腰内猪排(NT.520元)
超！级！大！尾！的老虎虾，要说它取名巨大这个字眼，
还真是真之无愧，这道餐才一上桌，除了我们惊呼，
连站在一旁正在排队的人潮也跟着喊“哇塞！虾子也太大尾了！”，
一旁还有配上腰内猪排。
也许照片看不出来实际大小，那么就请今天麻豆如美来表演一下，
瞧瞧这只虾，都快是她两个脸大了XD
它的面衣一样是里得超级酥脆，一旁还附有甜甜美奶滋，
其实我觉得单吃的滋味就不错，可以吃出虾肉弹牙而扎实的口感。
别以为只有虾的身体可以吃，其实虾头里面也是藏了不少肉，
是说两只摆在一块，怎有种想在打架的意味儿飘出XD
吃虾肉，再来啃虾头，超级满足的啦！
腰肉猪肉的紧实度虽然比不上墨鱼里肌肉，
但好吃度也是很合胃口的，两者相较，
这个腰肉部份的肉汁会来得丰盈些呦！
热汤有鸡肉及鱼肉两种，不要看它是免费供应，
但食材给得却相当大器，好喝。
这次完全是为了插旗而造访胜势猪排，
不过滋味却远超呼我想像中的美味，除了牛排，猪排的表现都相当好，
当然虾肉也不错呦！不过因为它是新开幕的店家，
现在想吃难免也免不了经过排队这个程序，若不想浪费时间的朋友，
建议避开中午、晚餐两个时段，最好是早早十一点开幕就来排，
会是比较节省时间的好方式。