[食记] 台北 王品 Wang Steak

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-10-28 22:56:37
餐厅名称:王品Wang Steak 光复南店
消费时间:2014/10
地址:台北市大安区光复南路612号2楼
电话:(02)2325-3478
营业时间:11:30-14:30(最后点餐14:00)、17:30-22:00(最后点餐21:00)
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/396047678
纯文字心得↓
说到台湾餐饮集团版图扩展迅速又大的,我第一个会想到“王品”
餐厅口味多样化,尤其顾客至上的优秀服务更是大家对王品的好印象
旗下餐厅多以套餐型态设计,从前菜到饭后甜点的选择都很丰富
▼杂粮面包&小可颂
温热度维持得很好,也没有长时间加热的不新鲜口感
食量Ok的话随时都可以加点,服务生也会主动询问
▼气泡香槟
喝起来就是甜甜的葡萄汽水,和面包一样可续加
小朋友或年纪大的长辈应该都喝得惯
▼鲜虾水果沙拉
搭配优格酱,酸酸甜甜养乐多般的味道
虾身已去壳,水果种类有哈密瓜、蜜世界哈密瓜、苹果等等
▼酥皮海鲜清汤
酥皮搭配清汤比较少见,汤品上桌后服务生会前来协助处理酥皮
放到一旁小盘子上卷起来切段以便顾客食用,颇为贴心
汤料有虾子、鱼肉、花枝等等,口味很台式
▼酸梅汤
主餐上桌前的小品,转换一下味蕾,偏甜了些
▼菲力松露酱佐龙鳕干贝
由于吃的比较生,服务生建议点选菲力,通常师傅处理在3-5分熟左右
牛排的部分真的很生,虽然没有血水,但是嚼起来真的是生肉无误
热的吃还好,冷掉以后口感就会有点可怕..
新鲜菠菜打底的鳕鱼非常好吃,酥酥的外皮和嫩弹的肉质
搭配一旁芥末籽美奶滋很爽口
▼新鲜水果盘
▼法式烤布蕾
用贝壳造型的容器盛装,份量大到让我吓一跳!
这怎么吃得完啊XD,我喜欢表层脆脆的现烤焦糖片
▼奇异果芒果汁
其实是打成冰沙,酸酸甜甜,两种水果的表现都很平均
“王品牛排”单一套餐价1350元+10%服务费用
餐点内容多样化,服务品质优异,个人觉得很适合家庭聚餐

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