图文网志版
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店名 : 瓦法奇朵 Waffo gato (信阳店)
地址 : 台北市中正区信阳街29号
电话 : (02) 2311-0215
营业时间 : 11:00 ~ 22:00
注意事项 : 加收一成服务费
之前因为准备乙级美容师考试 几乎天天到补习班报到
所以有段时间很常在北车附近走跳
有一天就在很多餐馆的信阳街上(吉野家、鲨鱼咬吐司同一条)发现了瓦法奇朵的踪迹
之前到瓦法奇朵的另外两间分店用餐 每次印象都很好
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不过内湖对我来说交通上并没有那么方便
一发现新店竟然开在热闹的台北车站 超级兴奋的我马上跟朋友分享这个好消息
后来接到邀约来试试信阳店的餐点 觉得蛮开心的
二话不说 马上约朋友一起来尝鲜
瓦法奇朵附近几家都是便当店或小吃店 经过门口的时候会觉得气氛特别不同
新店开幕有个超棒的牛排买一送一买一送一买一送一优惠(很重要所以说三次XDD)
之前在网络上一直看到大家推荐瓦法的牛排 让我本来就想要找时间来试试
现在这个优惠真的好超值 之后有什么聚会或节日都会想到这一家
这天故意避开午餐尖峰时段 订了13:00的时间
没想到现场候位的人还是很多耶 进到店里也是座无虚席的景象
信阳店的风格跟东湖店倒是蛮类似的
同样布置了植栽墙 进来有一种放松、绿意盎然的感觉
这次店员拿着平板来帮我们点餐 跟泰集一样
难道已经慢慢变成一种趋势了吗
最喜欢瓦法奇朵的菜单用图片方式表达
除了选择多样之外，实体也跟照片看起来是一样的
看着图片点喜欢的餐 不会有送上来与期待落差的感觉
上次吃过义式火腿波菜Pizza Pizza是薄片型的，便宜又好吃 很推荐
沙拉也蛮有特色
一般听到沙拉会想到满满生菜 仿佛自己化身一头爱吃草的牛
但是瓦法的沙拉特餐很丰富 有肉、有菜、有蛋、有面包 完全可以当作一份正式的主餐
也有汉堡跟意大利面可以点
汉堡餐还没试过 倒是吃过西班牙红虾番茄面
点心类有咸派、薯条、鸡翅
另外 他们家很出名的是甜点部分 选择性多、份量大又好吃
一般女生两个人点一份就可以吃得很满足了
可颂甜甜圈是前阵子推出的新品 冰淇淋圣代则是一直都蛮热门的
这两种我吃过都非常喜欢
焦糖面包跟饮料部分
光菜单就这么丰富 点餐时真的需要花一些时间来思考
最好是多一点人来 就可以一起分享不同餐点
波丽露 $160元
虽然瓦法奇朵的落日水果茶看起来很美、用料又丰富
但每次都点它也想换换口味了
这次我们喝的是波丽露 光看名字还真不知道葫芦里卖的是什么药
波丽露其实算是花草茶类
里面有百香果、金盏花、菊花瓣....等等
喝起来有一种清新、让身心很舒畅的感觉 很适合当下午茶的饮品
可回冲，底下还有烛台持续保温 随时都可以喝到暖暖的花茶
餐点上桌
今天主要是点牛排和意大利面
虽然说现在牛排买一送一 但是考量两个女生战力应该不太够
一开始还跟店员说我们吃一份牛排就可以了
安格斯自然牛肋眼 (12oz) $899元
肋眼份量有分大(14oz)跟小(12oz)
因为瓦法奇朵的餐点份量都很足 怕吃不完浪费，所以点了小份牛排
刚送上桌时 热腾腾的牛排边散发着迷人香气
表面油亮的肉汁加上漂亮烤纹 引出满满食欲
肋眼是在肋排下的部位 这部分由于运动量较小 肉质算是比较嫩的
鲜嫩多汁的口感让朋友吃了第一口就惊呼:“妈呀~也太好吃了吧”
接着就明示我其实可以再来一份!!!!
经过再三确认 朋友确定无论如何都可以吃得下
于是请店员把买一送一那份也补上(真的很怕被笑说那刚刚是再矜持什么>////<)
这里比较特别的是点牛排会附上一小碟香料奶油
这样的吃法在别处倒是没试过
在小烛台上持续加热 奶油就慢慢化为酱汁了
可以用牛排或薯条沾著吃 味道有点辣辣的，是蛮有创意的吃法
但老实说 牛排本身十分软嫩多汁 单吃味道就很棒
沾著香料奶油多了一股特殊的油香 味道变得更丰富
但毕竟奶油吃多还是会觉得腻 好牛肉真的直接吃就很香甜了
另外一个特别的地方就是
薯条沾酱竟然是用这么高级的松露奶油(番茄酱完全被打趴XDD)
薯条趁热又香又酥很好吃 放凉就比较没那么美味了
宇治抹茶欧蕾(冰) $140元
店家说这是他们推出的新品
浓浓的抹茶香 对一个抹茶控来说真是深得我心
点餐的时候 店员有询问我能不能接受上面的鲜奶油
其实我也蛮爱的啦 但是这也太大一坨了(喝完还可以换得可爱的牛奶胡XDDD)
喝到最后剩一堆鲜奶油觉得有点浪费 但硬要吃完又好腻
我觉得鲜奶油的部分再少一些整杯饮料会更好喝
大安格斯自然牛纽约客(12oz) $899元
纽约客份量也有分大(12oz)跟小(10oz)
点大份的不是因为我们贪吃 真的是因为当天小份都卖完了啊
但是为了完成安安大吃牛排的心愿 我们还是硬著头皮点下去
其实大纽约客跟小肋眼都是12oz 价钱也同样是$899元
牛排买一送一这样搭法其实挺完美的
纽约客的纤维较粗，微带嫩筋 口感比较有嚼劲
吃软不吃硬的就选肋眼 喜欢有嚼感的就点纽约客囉
烟燻培根蛋黄面 $160元
虽然西班牙红虾番茄面也是店家很推荐的
但上次吃过了 这次想要换换口味
上次点的面虽然好吃 但小败笔就在水波蛋的蛋黄都熟了呀
这次得到货真价实的水波蛋非常开心
瓦法的水波蛋型状很特别 比一般来得厚一些
面条单吃是浓郁的奶香
可惜培根煎得有些过 稍硬了点
沾上蛋汁的面条多了份温醇的口感 香味也更加浓郁
来到瓦法奇朵 绝对不容错过的就是甜点了
就算不想点主餐 我也觉得一定要来份甜点啊!!!
烤麻糬宇治抹茶甜甜圈 $220元
鲜奶油、焦糖酱、红豆泥、烤麻糬、抹茶冰淇淋
比起来 抹茶甜甜圈的配料我又更喜欢了
抹茶控必点!!! 真的很好吃
它的抹茶冰淇淋超浓郁又不甜腻
直接吃或是化掉之后用甜甜圈沾著吃都很美味
焦糖酱可以直接淋在甜甜圈上面
它不是单纯的焦糖酱 吃起来还有牛奶糖的香味
甜蜜中又带着微苦滋味 奔郎非常喜爱(差点就要拿起来喝了XDD)
迫不及待地开动
配料很丰富 随意搭配都很好吃
不过还是觉得鲜奶油量太多 根本就沾不完嘛
刚出炉的甜甜圈十分松软 要切得漂亮实在不容易(拨刘海~)
瓦法的甜甜圈跟一般甜甜圈专卖店口感完全不一样
比较像现炸的台式甜甜圈 但是质感上更为精致
红豆泥是可以吃得到颗粒那种
烤麻糬也是我很喜欢的单品 实在Q弹呐!!!!
外围铺的不是花生粉 而是日式风的黄豆粉 跟麻糬超搭
总之是超级满意的饭后甜点