※ [本文转录自 BigSanchung 看板 #1KIrcf1b ]
作者: leezer (0) 看板: BigSanchung
标题: [食记] 鱼缸咖啡，万圣节甜点限量供应
时间: Sat Oct 25 16:04:54 2014
好读图文版：http://queen1311110.pixnet.net/blog/post/395798939
餐厅名称：鱼缸咖啡
消费时间：2014年/10月
地址：24767新北市芦洲区永乐街50号
电话：02-8282-8350
营业时间：9:00 - 21:00
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：万圣节特别甜点
万圣节甜点每天限定七份，不接受电话预约，请至现场点餐。
鱼缸咖啡，坐落在新北市的芦洲区
可搭捷运至芦洲站，再步行或搭公共汽车（鱼缸咖啡脸书有详细路线建议：鱼缸咖啡）
鱼缸咖啡的店长余承骏，着力于自家烘焙咖啡和甜点的研究
曾经在许多知名甜点店服务
先前还获得FHA新加坡的国际厨艺竞赛巧克力的金牌奖。
如此长期努力，累积经验下
造就出不单单只是咖啡，甜点也令人惊艳的鱼缸咖啡。
鱼缸咖啡除了贩售现点现做的餐点之外
也有提供咖啡豆、有机茶叶、烘焙用具等零售商品
大家可以找时间去挖宝。
装载咖啡豆的玻璃瓶旁，围绕着一圈的猫
看猫咪们的表情和动作
似乎是在说【这些咖啡豆都是我的，不要跟我抢！！】
哈哈哈哈哈
是群内心戏很重的猫咪。
香草风味拿铁咖啡（$110）
因花小豚不喜欢酸的咖啡
所以直接跳过浅焙咖啡
((如果不太懂咖啡的人，可以问问老板，听听鱼缸咖啡老板的专业建议
香草风味的拿铁咖啡
一端上桌，弥漫着浓浓的咖啡气息
抿上一口，最先冲入口鼻的，是咖啡的厚实香醇
略苦，几乎尝不出酸味
随后，清新的香草风味和淡淡奶香便隐约窜出
跟我一样不爱酸味的人，可以试试这一杯。
巧克力拿铁（$120）
一开始，我跟屁屁说我想点鱼缸咖啡的巧克力拿铁
被屁屁狂唸，一直不断说“巧克力拿铁不就是巧克力牛奶？！！我回家泡给你喝就好了啊
！点别的点别的”
但是我以“我现在就想喝！！”来结束他的鬼挡墙碎碎念
结果，事实证明我的选择是对的！！！！
这巧克力拿铁，采用法国CAOCAO BARRY单一产区巧克力独家调配
香浓滋味和一般的巧克力牛奶完全不一样
巧克力的比例比牛奶多，飘散着极为浓重的巧克力味
甜中带苦，我很喜欢。
华夫松饼胡扯枫糖浆（$140）
鱼缸咖啡的松饼，有两种选择
一个是佐枫糖浆，而另一种是咸的口味，搭配的是凯萨酱
凯萨酱配松饼，感觉很特别，下次花小豚去尝过后再和大家分享。
鱼缸咖啡的松饼
是目前我吃过的松饼中，最适合我胃口的了！
鱼缸咖啡松饼本身，闻起来很像鸡蛋糕((其实两者原料也差不多
也许是放置有些久，外皮不是超级酥脆，但这完全不损整体松饼带给我的惊奇
将松饼一口咬下，微酥的表壳随之剥落
松软的内馅瞬间充斥整个口腔，清爽、完全不腻，这个我极力大推！
而鱼缸咖啡提供的枫糖酱，不知怎么的，竟然不是很甜～
不知不觉，我们就把整道松饼吃光光。
鱼缸咖啡的甜点柜里
看不见华丽外表的甜点
因为这些都是甜点的基本底层，等我们点单之后，老板才会加以细心装饰。
接下来
重点戏来了！
我要来介绍鱼缸咖啡老板今年特别推出的万圣节甜点～～
首先，这个万圣节甜点，是现时限量，而且不能提早预定
鱼缸咖啡老板说，他们的甜点大约在中午左右会供应
但是为了避免吃不到，我可是早上09:00，鱼缸咖啡开门就马上踏进店里！
幽灵的表情图案，可以自由选择
选好幽灵的表情后，我们就能回到座位上，等候圣诞节甜点上桌啦！
锵锵锵，鱼缸咖啡的圣诞节甜点登场（$120）
幽灵无奈的表情，感觉散发出超多怨气的，哈哈哈哈哈哈。
这上头的幽灵，白色的披风（？）是相当软Ｑ的麻糬
而里头则是巧克力球，很甜但是藏有惊喜
吃进嘴里，突然间，“劈哩啪啦劈哩啪啦”在嘴里不断响起
原来是巧克力球里包覆著不少的跳跳糖
制造出不同口感，这个老板有够调皮！
幽灵底下的蛋糕是布朗尼
黏稠且甜度颇高，还添加多种坚果以丰富层次
佐上综合莓果酱后，又酸又甜，双重滋味不断混淆味蕾，有种错综复杂，却又难以言喻的
美好感受！
然后，由于幽灵的表情，太过戳中我的笑点
等一下的照片，有很多OS，大家可以很迅速跳过
哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
对我来说
鱼缸咖啡没有华丽的装潢
也不是间交通很方便的咖啡馆。
但是在品尝鱼缸咖啡过后
无论是咖啡、松饼还是甜点
无论是餐点外观、味道还是口感
都实实在在令人惊艳！