[食记] 台中"烤妖"串烧

楼主: annieshing (飘飘)   2014-10-24 19:46:08
店 名: 烤妖日式串烧
地 址:台中市西屯区汉口路一段113号
营业时间:星期一 ~星期日17:00–02:00
官 网:https://www.facebook.com/bbqmonster
网志图文版:http://annieshing.pixnet.net/blog/post/395605061
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文字版:
阿飘很怕胖 ((●?c_?●))
但是串烧实在是一种很难令人拒绝的食物
感觉三五好友下班轻松聊天一下就应该配个好吃的东西
今天这家烤妖名子要好好念,不然会觉得你在骂人,被别人听到了可不好 (笑)
整洁的吧台座位,可以一边吃东西一边看着师傅在为你准备好吃的东西
满足期待的心理,上桌后会觉得更加美味 :))
有一面红墙满满都是来过的客人在这边留下的纪念品
变成了一种装饰,同时也很有特色
蒜香毛豆 $20
老板自制,连豆豆都入味的不得了的必吃小菜
两杯饮料分别是蔓越莓汁$30,冻柠可乐$50
店家本身也有热茶可以配着吃,非常解油
北欧沙拉$50
上面铺得满满一层是俗称"鲭鱼"的鱼卵
脆脆的口感里面有丰富的蛋白质,再搭配下面的洋葱和紫高丽菜一起吃超爽口
盐葱猪五花$80
这道我很喜欢葱花满满的感觉,把猪五花的油腻都解掉了
一口吃起来感觉很充实,咬下去之后葱的味道就会散发出来
明太子马铃薯$60
其实份量不少唷!!上面起司把马铃薯盖得很扎实,再加一些海苔提味
建议2人以上去吃的话会比较好分,最好趁热吃,不然铝箔和下面会油油的喔~
带壳玉米笋$70
一般比较不容易吃到有带皮的玉米笋
这边就可以体验一下这种剥皮的乐趣囉
一层一层的剥开
里面的玉米须也是可以一起吃的,不用剥的太干净
泰式大生蠔$50
新鲜的直接烤,鲜味淋上泰式酱一口吃好像很满足的样子
(因为被朋友吃掉了)
鲜烤香菇$40
这道就比较像我们中秋节烤肉会烤出来的感觉了
不过多了点白芝麻
椒盐肥肠$70
如果敢吃大肠的人一定要点的压!!!
烤得冒泡的大肠跟香脆的葱一起酥脆入口,油都逼出来了!!美味都包住了!!
要一直到嘴巴里面才能感受它到底多好吃~
带壳筊白笋$70
鲜甜多汁,酱放得少更能吃出筊白笋原本的味道
起司帆立贝$50
最喜欢起司了啦~又加上了我爱的干贝,是我的菜 ???
酱烧珍珠卷$40
肉片包裹着糯米肠,扎实的口感,很特别滋味
七味松阪猪$150
松阪猪斜切一片一片厚度刚好的撒上七味粉,挤上柠檬会有更清爽的另一种滋味不妨试试看
焗烤天使红虾$80/2只
盐烤大草虾$200/3只
完全就是吃虾子的鲜美度,焗烤的口味比较重,有点把鲜味的风采都抢走的感觉
蒜香蛤犡$100
算根葱的比例相当,味道都有进到蛤犡中,可以建议不加盐会更美味喔~
花鱼一夜干$180
我这天才知道,原来一夜干是一种制作方式 XP
老板俐落地帮我们把刺夹起来
就算刺多,因为花鱼他本身次排列得很整齐
因此很好挑出来,也不容易刺到唷!!
我们不停地再拍照吃东西的时候
隔壁桌点了超多生蠔的 ?(o?_,?o)?

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