餐厅名称：顶好紫琳蒸饺馆
消费时间：2014年/10月
地址：台北市大安区忠孝东路四段97号B1之19
电话：(02) 2752-0962
营业时间：11：00-21：00
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鲜肉蒸饺，花素蒸饺，锅贴
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/226492771
========以下纯文字========
在东区顶好名店城地下室美食街的紫琳蒸饺馆
是很多美食家都举起大拇指推荐的北方面食馆
老板是广告业务转行从学徒做起，一做就这么过了15年多
虽然现在除了东区B1这间本店外，其它地方也有分店
但人潮最多的还是顶好名店城的本店，连离峰时间也是很多人
开放式厨房让人看光光，洁净的用餐空间很舒适
紫琳的一大特色就是现点现擀现包现蒸，虽然要等待，仍然觉得值得
墙上有MENU，品项很多！(用完餐再结帐)
另一面墙是小菜区(30元/盘)，服务人员看到一有空缺就会补上
餐具有在贩售，用餐时就看到有人客购买餐具，看来这筷子的设计很讨喜呢
填好单、拿好小菜就可以自助准备酱料囉！
看到这牛肉面专用辣油才想到，紫琳的牛肉面也很好吃
有咬劲的拉面与有厚度的牛肉会让爱吃牛肉面的朋友得到满足
小菜 小黄瓜用成丝仍不失脆度，制作成酸甜口感很清爽开胃
小菜 豆干没有很惊艳
地瓜叶(30元)份量足够两个人一起分食，叶嫩伴着酱增加甜度
锅贴(60元) 皮脆微焦的锅贴香气满分
皮薄趁热吃很过瘾，小心爆汁烫口喔！
锅贴内馅适中没有肉腥，鲜甘透著韭黄香搭上薄脆锅贴皮让我三口并作两口解决
花素蒸饺(85元)
白胖蒸饺皮透著蔬菜绿色，每颗长的都不太一样，手工万岁
冬粉、青江菜、蛋等内馅丰富又已有调味，香气足不觉得食而无味
鲜肉蒸饺(80元)
与素蒸饺一样大颗浑圆，每份10颗也算经济实惠了
荤素蒸饺的表皮都Q弹有劲度，鲜肉蒸饺的内馅扎实
高丽菜甘甜与猪肉不腥的组合鲜香不油腻，没什么好挑剔的
我喜欢花素蒸饺所有内馅在嘴巴里化开的清爽滋味
也喜欢鲜肉蒸饺鲜甜肉汁饱满不沾酱就很够味
吃到最后一颗都还有温度呢！
这次造访没点的大饼卷牛肉与羊肉汤也很好吃喔！