餐厅名称：大庭牛肉面
消费时间：2014年/10月
地址：新北市板桥区莒光路80号
电话：02-2258-3858
营业时间：11:30~14:00 ; 16:00~24:00 (周日公休)
图文网志版
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这天下班回家
又不想煮饭 真是懒惰的老婆
想吃牛肉面 之前都吃离家里比较近的老伍牛肉面
顿时想到莒光路之前开的大庭牛肉面
一直都没有尝试过 所以就散步过去用晚餐拉
一到大庭牛肉面 几乎都坐满满的
筷子 牛肉面必备的酸菜 都放在酱料台供客人自取
台面也算是相当干净
除了卖牛肉面外 还有其他面类可以选择
价格都有大小碗之分
牛肉面也相当不便宜
牛肉面是用瓷碗装的
这是小碗的分量 我觉得正常食量的 小碗就很饱足了
大庭牛肉面的面条是宽面
我跟老公都爱宽面 不爱细面
牛肉面配宽面才是王道阿
而且大庭牛肉面的面条Q度适中 不会过于软烂 相当有嚼劲
而吃牛肉面 牛肉当然是最重要的角色
大庭牛肉面的牛肉也给不少 约有5 6 块
有的还有点带筋 相当软嫩好吃
重点是汤头相当的好喝阿
是红烧口味 但辣度还好
实际喝下去 个人觉得不会过于油腻感 每一口都超顺口好喝的!!
小菜方面 点了牛肚、素鸡及猪头皮
口味也相当不错葱花也给得很大方
果然大庭牛肉面真的好吃耶
吃了一次就成主顾下次真的想吃牛肉面时应该毫不犹豫还是会选大庭牛肉面
难怪 当初在莒光路开幕时 也在板桥版引起讨论