[食记] 台北 Rain man Boulangerie Bistro

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-10-18 15:13:01
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41370661
时间:2014/9
工作完的午后,距离晚餐还有一段时间,卡在这尴尬的时候,吃晚餐太早,
下午茶又嫌太晚。人在信义区,便跑来553巷里的雨人面包,吃点简单的三明
治充饥。
雨人面包餐馆,其装潢有点现代巴黎风,印象中之前去巴黎有看过类似风格
的小店,大概也是甜点面包店一类的,或是一些简单的小酒馆。
店内主营是面包,各式各样的面包,有几款看起来挺不错也充满创意。
除了面包之外,也有用店内面包制作的轻食三明治可吃,这份量蛮适合作为
早午餐或是下午的点心。
香煎鸡腿佐凯萨酱培根蛋搭配帕马森拖鞋$280
价格大约与美式汉堡相仿,附餐可选择沙拉或薯条,薯条是是粗的脆薯,口
感酥松,不过本身并无加盐调味。三明治的部份用的是拖鞋面包,但吃不出
有加帕马森起司的味道。
面包里夹的料颇为丰富,有一片去骨鸡腿排、荷包蛋、生菜以及炸的硬脆的
培根,淋上凯萨酱,但我总觉得这酱吃起来有点像芥末又有点像花生酱,好
像就是没什么凯萨酱的味道。面包虽然烘烤过,但是口感还是相当软而有弹
劲,鸡腿肉并不酥脆,不过还算软嫩。其中还有一味相当凸显,就是煎老了
的荷包蛋,蛋味很是浓郁,此外就是焦硬的咸香培根。整体味道还行,而且
足够扎实,吃完也是颇有饱意。
Rain man Boulangerie Bistro
地址:台北市忠孝东路四段553巷2弄3号
电话:02-27642432

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