[食记] [台中中区]坚持30年不涨价的阿文小面店

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2014-10-18 00:42:15
图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/10/awennoodle.html
消费日期:2014/10
( http://goo.gl/sx5yuD )
台中旧市区小吃卧虎藏龙了解台中的朋友应该都很清楚,只是很多店真
的需要花点工夫,甚至碰碰运气才能刚好看到,比如果今天要跟大家介
绍的阿文小面店就是冰箱不经意去发现的。
( http://goo.gl/04wiXM )
店址位于光复、双十路一段路口附近,坚持三十年不涨价的扛棒让人经
过时实在很难不去注意到。因为查资料时在网络上几乎找不到这家店,
所以确切的店家资料跟营业时间从缺,只知道地址和公休日好像会另行
公告这两样是确定的XD (有机会问到正确的冰箱会再另行补上)
( http://goo.gl/VvCi6a )
招牌店面看起来有铳新装修,不过店里没口那台摊车一看就知道上了年
纪,摊车上面的价目表也都真的没有改过价钱喔。因为找地图时发现2012
年估狗接警车开过去时此店面还是银楼,意思就是阿文虽然有可能是老
店,不过之前并不是在这边营业应该是很肯定,不知道有人知道他们以
前在哪边摆吗?
( http://goo.gl/kCP7Lb )
店内餐点价位从10元到25元不等,面类通通25元,肉燥饭跟猪血汤才15
元,甚至油豆腐汤只要10元,老板会不会太佛心啊?
( http://goo.gl/dG1CfD )
右边这位疑似就是老板阿文本人,我是说疑似啦,因为钱都他在收。
( http://goo.gl/ovVseZ )
一大清早里头用餐的顾客真的可以用络绎不绝来形容,吃饱就走翻桌率
极高,我发现很多都是在旁边建国市场做生意的商家来这边用餐唷。
( http://goo.gl/jp3IYG )
那我也当然要来见识一下他们家30年来价格始终如一的餐点。
( http://goo.gl/WbjAQk )
卤豆皮10元/份
( http://goo.gl/ycxReo )
这豆皮基本上卤得不油不腻,吃起来有一股淡淡的五香味,搭配酱油膏
及些许辣酱来吃味道还不赖。
( http://goo.gl/iTt7G1 )
粉肠汤25元/碗
天啊,现在在台中市区竟然还喝得到25元一碗的粉肠汤,还不是小小碗
那种,是正常份量喔。这样一碗现在外面最少也要35元~40元,阿文只卖
25元真的是我小学年代的行情内~
( http://goo.gl/8y3Xoh )
里面的粉肠给得也没有因为25元而少放,量还算挺多的,重点是粉肠本
身也相当柔软好吃,也不会过烂喔~
( http://goo.gl/wcMHig )
切仔干面25元
这个面我就真的觉得很棒了,虽然步骤只是烫好黄面、豆芽跟韭菜后淋
上店家特制肉燥,不过面条本身口感较硬,肉燥味道也不会过重或过咸,
整个吃起来感觉就是舒服。
( http://goo.gl/1OCLsE )
其实这面要把他当炒面来吃也是可以,很多摊子的炒面其实也是烫一烫
在淋上肉燥而已。虽然事后想想30年前以这价位好像算贵,不过现在25
元的价位份量一般真的很令人惊喜,早上有到火车站附近活动可以参考
一下唷~
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
以上食记纯属个人口味观点分享,请各位朋友自行参考!
店家资讯:
阿文小面店
台中市中区光复路21号
营业时间:早上
付款方式:只收现金
停车方式:路边停车 停车难度:中
显示详细地图 ( http://goo.gl/58xOpN )
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