※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1KFAYY31 ]
作者: tata (tata) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 札幌薄野南光园烧肉吃到饱
时间: Tue Oct 14 12:37:50 2014
有图FB网志板(需登入FB)
https://www.facebook.com/notes/821923111162107/
店 名：烧肉殿堂 南光园
地 址：北海道札幌市中央区南５条西２丁目１F (札幌super hotel隔壁栋1楼)
营业时间：17:00~凌晨4:00
休 日：无休
推荐食物：特选和牛
最低消费：2小时吃到饱(含饮料) 1个半小时就是最后点餐
通常 4180日元(菜单http://www.hotpepper.jp/strJ000681285/course_cnod07/
特选 4980日元(菜单http://www.hotpepper.jp/strJ000681285/course_cnod05/
极上 5980日元含黑毛和牛
(菜单http://www.hotpepper.jp/strJ000681285/course_cnod06/
有兴趣的话可以对照这个网页的图http://partname.pulgogi.net/index.html
饮料包含有酒精的沙瓦.啤酒.清酒等等 也有无酒精的饮料.
官 网：http://www.hotpepper.jp/strJ000681285/
当天我们选择的价位是极上，来了日本还不吃黑毛和牛就太对不起自己啦～
这家店就在札幌Super hotel旁边~非常好找~
不多说，我们直接来看看肉吧～
由于牛五花(咖鲁比)有分
特选 上 中落
但是我们也分不太清楚哪个是哪个。
第一张照片就是牛五花之一
http://ppt.cc/o6Vk
(油花非常漂亮，肉汁鲜甜，但由于油脂太丰富，一直吃会有脑充血的感觉，
点的盘数排名第三～)
第二张是生牛肉
http://ppt.cc/dYsc
有点冰凉凉的生牛肉,先挤上柠檬汁,再用生蛋黄搅拌均匀.味道非常甜美~
第三张上盐牛舌 (荣登被点最多盘数的一道)
http://ppt.cc/lmxy
由于牛舌上面洒了一层盐巴，第一口吃觉得超咸....我就不再吃这道了，
但是看学妹一人吃了好几盘，想说再试看看，
一片牛舌烤熟之后，我就用茶把肉上的盐巴洗掉，我的妈呀～原味超好吃的！！
提醒有要点这道的人，可以把盐巴弄掉再吃～
第四张　牛五花之二
http://ppt.cc/p0~l
(虽然油花没有第一张的漂亮，但我觉得油脂的量比较刚好，点的盘数排名第二～)
第五张 综合盘 这是第一盘被送上来的肉，包含鸡软骨,牛舌,羊肉
http://ppt.cc/MpyM
羊肉相较牛肉之下,比较不推,可以不用点~
第五张 牛五花综合盘，是第二盘被送上来的肉 (包含了三种肉~)
http://ppt.cc/nlV~
饮料部分大都点沙瓦，清酒的评价也不错～
我推荐梅子沙瓦，带点酸酸的味道，很解腻喔～
整体来说，这样的价位有和牛吃到饱和饮料无限畅饮真的很划算～
一开始从店的外观看不太到里面的样子，还有点担心，
没想到是个很棒的店，餐点和服务都很赞阿～
店的外观
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1005722/dtlphotolst/4/smp2/
如果不会说日文的话也没关系，店里有一位中国人员工，
服务生一听到我们是说中文，就去请这位中国员工来协助。
（看穿着有点像在内场工作的人员，外场是黑色衣服，内场应该是白色衣服。）
不过如果是像我一样口味比较淡的人，建议可以请店家不要放太多酱汁～
顶级的肉，就是要吃原味才吃的到肉汁的甜阿～
例如生牛肉第一次上的时候，酱汁较少，吃起来完全就是肉的鲜甜，
但是第二次点的时候，酱汁加太多，整个好咸～
好像在吃酱油...原味真的比较好吃~
另外烤南瓜也超好吃的～我自己就点了一盘６片的烤南瓜吃～换换口味解腻～
如果有机会住在札幌的Super Hotel，可以在血拼完之后再来吃晚餐，
营业时间:百货公司开到20点，电器行约21点，药妆店约21~22点。
我们就是从21:50吃到23:50。
再访度100%