店名：蒸煮流野海鲜
地址：宜兰县苏澳镇南宁路5号
电话：03-995-5000
营业时间：11:00~20:00，公休日为每月第二礼拜的星期二
消费时间：2014.9
图文版：http://www.acarpblog.com/2014/10/blog-post_9.html
来到苏澳就想到要吃海鲜，南方澳渔港的这间蒸煮流野海鲜是很多美食节目都有推荐的，
但听说人很多又不能订位，而且我们来的这天又是周末假日，很幸运朋友前来襄助，才能
顺利吃到美味的海鲜大餐^^
下午到海边晃晃，又到南方澳观景台拍了笔架山，照片中的方向是内埤渔港，蒸煮流应该
是在左边的街道上
这里的夜景还不错，虽然不是大都市那样灯光遍布，也有小渔港的不同风貌
原本想说两个人不知道怎么点，晚上店家人又很多的状况下，差点要放弃去找别间吃了，
正好友人从武荖坑那儿过来与我们会合，于是就先登记候位了；这里没办法事先订位，只
能留下姓名电话等候，所以门口就聚集了一小群人，而且看到好多都是两个两个人来用餐
的，所以其实下次来也不用担心啦，店家可以帮忙安排菜色的，只是两人的座位不好等，
要等凑齐人数之后，才会一起进入并桌，所以我们这次六个人来吃，反而不到20分钟就有
位子了
有人经过这儿想要进去吃，结果晃了一下又走出来，说觉得环境太脏他没办法接受，也是
啦，蒸煮流是看起来杂乱了些，但干净卫生的程度也还好，至少我们吃了回家都没有拉肚
子XDD
在外面等候的时候，花了一段时间叙旧聊天才开始讨论要吃什么，哈~难得在外地相见欢
嘛，超开心的
篮子里放了一些新鲜鱼获，虽然老板一直推荐，但是听了价位之后还是放弃了
网络上大家都推荐角虾，一定要吃吃看的!!不过这角虾比我想像中的小耶，可能是季节的
关系吧，到晚上只剩这些了
老板抓了几只秤给我们，刚好是一个人可以吃到两只的份量^^
里面桌数不多，又是周末的晚上，难怪要等待好一会儿
已经在外面乔好要吃什么海鲜，然后再点一些菜类饭类就够了，还好我们跟着有经验的朋
友一起来，就不用烦恼该点什么好
综合生鱼片NT.350
有旗鱼、鲔鱼和鲣鱼，很特别的是鲣鱼做成生鱼片，鱼肉的香气很明显，也很新鲜，不过
这里的萝卜丝切得很随兴，不是高级日本料理那种细细的，所以吃起来就比较有辛辣感
角虾 NT.400
这里叫蒸煮流嘛，所以这角虾就只有焖烤过，才能保留它鲜美的原味
头的前端好多尖刺，拿的时候要小心
这角虾还蛮迷你的呵~
正在我们要开始吃的时候，老板就突然出现教我们怎么剥角虾壳了
一手捏著头部，一手捏著身体，上下一折，就可以轻松把肉拉出来了
而且不会断掉，是很完整的肉喔，虾肉很Q弹又很鲜甜，不用沾任何调味，就很好吃了
然后老板剥完就顺手往坐在旁边的大口嘴巴里塞，看到他突然吓到有点惊恐的表情，哈哈
~笑死我们了~
𩽾康鱼下巴 NT.180(6支)
这真的很特别，也是蒸煮流的必点之一
不用顾虑形象，直接拿起来啃就对了，是裹了蜜汁炸的，甜甜的酱汁好好吃，这道要趁热
吃，酥酥脆脆的很香，虽然里面肉没有很多，但就是那种啃骨边肉的乐趣，会让人吮指回
味
而且其实有几支看起来肉还不少呢，啃起来过瘾极了，这道超激推!!
炒饭(2人份) NT.140
锅气足，很香，但也是炒得很随兴啦，没有粒粒分明，因为有些还看得到白饭的部分哩，
哈哈~
吻仔鱼蛋 NT.250
一份煎蛋250元看似不便宜，但里面可是铺着细细密密的吻仔鱼
每一口都吃得到满满的吻仔鱼和葱香
煎蛋边边焦脆的香味很棒，里面又很软嫩，调味也是刚刚好用来配饭的咸度，吃完不会有
太大的负担
温泉空心菜 NT.150
果真看起来不太一样，好大管的菜梗，都可以拿来当珍珠奶茶的大吸管了XDD，但是又不
会老耶很神奇，吃起来还是很脆嫩，这难道就是温泉空心菜的奥妙之处吗...
安康鱼汤 NT.400
我们原本点的是安康鱼蛤蜊汤，结果捞了老半天也没有看到蛤蜊，问了老板他就说，蛤蜊
没了，吼~~阿是不会讲一下喔>”<，这样应该要少算我们一点啊...
安康鱼真是一种很神奇的生物，长得那么丑却很好吃，肉质很扎实又有弹性，但是牠不是
都躲在深海里提着灯笼等待猎物吗?感觉又没什么在运动，为什么鱼肉吃起来不会松软软
的XDD
墙上贴了好多对联造句，仔细一瞧原来都是美食节目采访的纪录来着，有台湾尚青、食尚
玩家
非凡美食大探索
名人签名就直接留在鱼的看板上了，好可爱
其实大家都小鸟胃，这次没点很多，这样平均一个人300多一点，还算可以接受，总之想
吃新鲜美味的海产料理，蒸煮流是个不错的选择
名片很妙，上面只有电话没有住址，而且电话还备注“久久吾吾焢焢焢”，哈~真可爱耶