[食记] 台北信义区 艾比特咖啡 | 朱古力派好吃!

楼主: windfree (小宅柠檬)   2014-10-14 14:50:02
餐厅名称:艾比特咖啡CUPIDON Cafe(ATT店)
消费时间:2014年/10月
地址:台北市松寿路12号4楼
电话:02-7737-5377
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:300元左右
可否刷卡:有
有无包厢:无
推荐菜色:匈牙利嫩鸡意大利面、黄金斐蒜鱼排、艾伦小姐自豪朱古力派
  图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/221103115
艾比特在ATT 4 FUN甜蜜王国黑昼区,店内是走工业风路线,与NOLA有异曲同工之妙。这
里与其他餐厅比较不同的是客人要自己画好单点餐后要自己到柜台结帐的半自助模式,也
许是小宅比较傲娇,一向都不太爱这样泡沫红茶店式消费方式XD,最低消费是130元,几
乎这里每间餐厅都会有个低消价格或是最少点一杯饮料的限制,进餐厅或点餐前可以先问
问看。艾比特的带位服务人员这天把点餐方式介绍地很详细,也会稍微介绍一下招牌餐点
,服务是蛮亲切的。
这里虽然是工业风格,但是整体上还是走比较温馨的路线,让人感觉舒适。
匈牙利嫩鸡意大利面,200元
上桌时,两人立刻被香味吸引,可能是太饿(?)鸡肉上洒上匈牙利红椒粉增添了不少香
气,匈牙利红椒粉,味道温和甘美略带辣味,辣度约一般辣椒低很多,常用于食品的着色
、装饰或调味上,有时自己在家里下厨,在炒蛋上加上红椒粉亦能增添香气与口感。
这份意大利面虽然看似红一片,却是铁铮铮清炒模式,除了红椒粉,就只有些许坚果搭配
其中,除了面体吃起来比较清淡,整体算是好吃,如果喜欢吃用料丰富意大利面的人客可
能会有点失望,但是像小宅一样喜欢吃简单配料的,应该会喜欢。
黄金斐蒜鱼排,268元
这道鲂(ㄈㄤˊ)鱼排口味真的不错,但是值得一提的是它的番茄酱汁,因为点餐时并没
有图文参考,如果是平常图文对照小宅一定不会点的—因为不喜欢罐头番茄酱汁或一般番
茄酱的味道,但这里的番茄酱却很好吃,有番茄自然的微酸,搭配鱼排吃起来层次变得丰
富。
不过,鲂鱼排虽然好吃,但艾比特的鲂鱼吃起来也并不是很札实而是略有松散(因为鲂鱼
经常会有泡冰的问题?),说这道料理是胜在调味也不太为过。
这里附的薯条也炸得香酥,虽然不像普拉嬷嬷有撒糖粒,但也算是好吃。
艾伦小姐自豪朱古力派,130元
因为胃容量有限,就点了店里强打推荐的朱古力派,小小一片就要130元,会觉得很贵吗
?其实一点也不。因为它里面是铁铮铮的巧克力派体,要用力切才能切开,据说是用了
85%的比利时巧克力制作而成。
就像是吃一块稍软的巧克力糖,苦甜口味让人不会腻口,吃得出浓郁香气,如果放在口中
它会慢慢融化,也是另一种品尝方式。因为本身就很好吃,所以显得在上面的奶油与莓果
酱显得多余,如果混在一起吃,居然会有滋露巧克力的味道,不可不慎(是说现在年轻人
有谁知道滋露巧克力是啥味道?)。慎记,朱古力派单吃更美味。
可惜今天没有肚子装饮料,若是可以再点杯美式,应该是很棒的下午茶享受。
整体来说,艾比特餐点很不错吃,服务人员有服务亲切的也有些普通表现平平的,装潢是
轻工业风格又带点温馨感,是年轻族群会喜欢的类型。如果可以利用桌边点餐服务再提高
一点质感,应该会更佳,虽然这里没有收服务费算是平价,但没有收服务费应该是订价策
略考量而不该成为半自助式的原因,毕竟周边14间餐厅应该都正在想怎样拼质感拼服务拼
业绩吧!一言来说,喜欢艾比特,希望它更好!

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